伊豆大島の清らかな海水だけを原料に、伝統製塩法によって生まれる伝統のにがり
国産有機しそ100%使用 奈良吉野や紀州の有機しそを伝統海塩「海の精」で漬け込み、梅酢と練り上げました
[塩分濃度約18%]国産有機梅使用 肉厚で柔らかく酸味まろやか 丁寧に天日干しした白梅干
7種の国産素材を伝統海塩「海の精」で乳酸発酵してから、伝統調味料のみでつくった調味液に漬けた福神漬け
九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌 麦麹のさっぱりとした甘味と旨味
国産有機大豆・小麦使用 しっかりとした旨み、味わいまろやか
豊かな香り、マイルドな酸味 しその香りが際立つ本格派練り梅
東海地方でおなじみの大豆だけの味噌 深い旨味とコクが特長の重厚な味わい
国産有機原料100% 伝統海塩「海の精」の塩以外に何も添加していない生(き)醤油
[塩分濃度約18%]国産特別栽培梅・有機紫蘇使用 程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ
自然海塩「海の精」で仕込んだやわらかな味わいの生味噌 米麹のおだやかな甘みと旨み
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法
伊豆大島産海水100% 天日濃縮・釜炊き製法のあらしお
天日濃縮・釜炊き製法のあらしお 振り塩として使いやすいドライタイプ
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法
溶かして飲むだけで体が求める水分と塩類を補給!疲労回復、熱中症対策に
歯みがき専用の塩を配合した本格的“塩歯みがき。辛過ぎずさっぱりとした使い心地。
有機玄米と伝統海塩「海の精」を使用した万能調味料 素材の旨みを引き出す
煮物や汁物を美しく仕上げる 関西風の料理や色をつけたくないお料理に
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法 漬物、手づくりの梅干しや味噌に
[塩分濃度約18%]国産小梅・有機紫蘇使用 程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ
平飼い鶏の卵をはじめ、原材料にとことんこだわったマヨネーズ 甘口よりマスタードを効かせた辛口タイプ
平飼い鶏の卵をはじめ、原材料にとことんこだわったマヨネーズ 甘口タイプ
伊豆大島の清らかな海水だけを原料に、伝統製塩法によって生まれる伝統のにがり