原種菌を自然に近い環境で培養した野生種えのき茸を使用 歯ごたえがあり、きのこ本来の風味
小豆島産生のり、小豆島産醤油にこだわった佃煮 生のりならではの食感のよさ
荒磯の香り豊かな岩のりをじっくり熟成させた丸大豆醤油でじっくり炊き込みました。
国産にこだわり、厳選した原料を手作りで仕上げたひとあじ違うなめ茸です。
北海道産の昆布に、香ばしい香りの胡麻を加えた佃煮
北海道産の昆布の旨みにさらに椎茸の旨みを加えた佃煮
原種菌を自然に近い環境で培養した野生種えのき茸を使用 歯ごたえがあり、きのこ本来の風味