宇和海の海水を汲み上げて育てた、柔らかで香り豊かな原藻タイプのすじ青のり
香り立つ良質だしがとれる北海道羅臼産昆布の切落し 甘みとコクのある毎日使いのだし昆布
瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし乾燥した、煮干しいりこ
海水炊き、冷風&天日干し乾燥、極薄削りが大きな特徴 ふわふわ食感の極薄削りぶし
12時間ほどじっくり燻製した香ばしさが特徴 ふわふわ食感の極薄削りぶし
高知産すじ青のり100% 鮮やかな色合い やわらかな口どけの風味豊かな青のり粉
北海道南かやべ産真昆布と根昆布粉末をブレンド 香り高く旨みが濃い
収穫したわかめをそのまま乾燥 わかめ本来の風味が強いのが特長の素干しわかめ
国産原料にこだわり、素材のうま味と食感を生かした贅沢なおみそ汁の具
瀬戸内海産のかたくちいわしを釜だきし乾燥しました お子様から高齢者まで必要なカルシウムが豊富
海外認証 トマトの旨味がギュッとつまったドライトマト
甘みの強い特別な品種で、甘みの増す冬の大根のみを使用して作った 山の切干大根
北海道利尻産天然昆布 上品な旨みがあり、香り高い澄んだだしがとれる
愛知県三河産 伝統製法により育てた希少な海苔 歯切れよく、濃厚な旨みと上品な味わい 酸処理なし
国産いわし使用100% しっかりとした食感と程よい塩味 酸化防止剤不使用
春先に採れた国内産の良質な芽ひじきの中から形の良いものを選び、ていねいに蒸し上げました
栃木県産の天日干しした無漂白のかんぴょう もどりが良く、味・香りに優れる一等品
三重県産の青さのり トップクラスの青さのりを厳選 色・ツヤ・香りに差が出ます
鹿児島港水揚げの近海一本釣かつお使用 よくだしが出ると評判の花かつおです 一番だしにお使いください
駿河湾産桜えびならではの濃厚な甘みと豊かな香り 焼きそば・お好み焼き・野菜炒めなどに
伊勢志摩産の中でも磯・採取時期まで調査の上、最適な磯の原料だけを厳選した天然ひじき
山口県瀬戸内海産片口いわし100% 酸化防止剤不使用
山口県瀬戸内海産片口いわし100% 酸化防止剤不使用 風味のよいだし汁が取れます
無酸処理海苔を乾燥させた、焼く前の乾海苔 水分量が焼海苔より多く磯の風味が感じられる
無酸処理乾海苔を焼き上げた後、焼き海苔をおむすびにぴったりのサイズにカット 手軽さが魅力
無酸処理乾海苔を焼き上げた後、刻んだきざみのり シンプルな料理に使うと風味が引き立つ
鹿児島県出水産海苔使用 圧搾法ごま油と浜御塩で味付け 韓国風の味付海苔
日本近海でとれた天然ふのり 水に浸してもどして、汁物の具やサラダ等に
国内産のあみえびだけを使用し着色料不使用で仕上げました お好み焼きや野菜炒めなどの味の深み出しに
宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節 おひたしや冷奴、おにぎりなどに
宇和海の海水を汲み上げて育てた、柔らかで香り豊かな原藻タイプのすじ青のり