秋まきの種
花・葉・根を食用に使用できるタンポポ 根はタンポポコーヒーとしても使えます

薄紅紫色の花を咲かせるアザミの一種 種子はハーブティーに 花や葉は観賞用に

独特の強い香りがあり、虫除け用途でコンパニオンプランツとして人気 ドライにするとさらに強い香り

窒素の取り込みに有用な緑肥に 赤いストロベリーに似た穂状の花は景観用としても人気

ピンク色の一重の花がたくさん咲き、観賞用として切り花に 乾燥に強くやせた土でも生育

葉がシックなブロンズ色のフェンネル さわやかでありながらほのかに甘い香りが特長
観賞用の花やドライフラワーとして人気 春後半から夏にかけて淡い青色と白の花をつける一年草
濃く赤い花のエディブルフラワー 花は柔らかい味わい、葉はスパイシーな味わい
這わないコンパクトタイプのエディブルフラワー 観賞用としても楽しめる便利なハーブ
咲き方も一重・二重・三重咲きとそれぞれで、独特の色合いのエディブルフラワー
古くから続く小麦の原種スペルト小麦 食用の他、リースやストローにも
早生品種で、香り豊かで甘い風味がある絹さやエンドウ 煮物・炒め物・和え物・スープ等に
香り豊かでとても味が良いエンドウ グリンピースご飯やスープやサラダ、和え物などに
直径3〜5cmの丸くかわいいミニキャロット 一口サイズなので、生でスナック感覚で楽しめます
シーザーサラダにぴったりのレタス コンパクトなサイズで育てやすく、家庭菜園初心者におすすめ
シーザーサラダにぴったりのレタス コンパクトなサイズで育てやすく、家庭菜園初心者におすすめ
葉のフチがきれいな銅色に染まるグリーンレタス 根元を残せば複数回の収穫が楽しめる
肉厚で光沢のある緑色が鮮やかなリーフレタス 風味よく暑さに比較的強い品種
イタリアの伝統野菜、20cm程の長さの赤チコリ 赤と白の綺麗な色味が魅力
半結球で赤い斑点が色鮮やかなチコリ 独特の風味で色あいも美しく、高級感あるサラダに
株の中央から出てくる若芽部分を食べる、マイルドな苦みが美味のイタリアの伝統野菜
ご利用ガイド 




















































クリーム色の花を咲かせるエディブルフラワー サラダなどの彩りに最適