青森産全粒粉使用 もっちりとした食感 コクと旨みがある 膨張剤不使用
国産有機栽培大豆とにがりを使用 雑味がなく大豆本来の旨味 膨軟剤不使用
国内産大豆100%使用 消泡剤・膨軟剤不使用
国産有機栽培大豆とにがりを使用した凍り豆腐 膨軟剤不使用
国産有機栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐 膨軟剤不使用
国産大豆100%使用 大豆を生のまま絞った生しぼり製法で重曹など膨軟剤は不使用 しゃきっとした歯ざわりが特徴
滋賀産大豆100%使用 大豆のほのかな甘み 水戻し不要で気軽に様々な料理に使用できます
国内産大豆100%使用 膨軟剤不使用 汁物や炊き込みごはんなどに
国産小麦粉使用 風味よくしっかりとした食感 好みの大きさにカットして様々な料理に
国内産有機栽培(転換期間中)大豆使用。大豆を生のまましぼった「生しぼり製法」で、大豆が持つ風味が生きてます。膨軟剤不使用。
煮くずれしにくく、ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用
北海道産の全粒粉使用 ガス火による直火焼きで丁寧に焼き上げたこだわりの車麩
国内産小麦を使用。古都奈良から続く伝統の焼き麩です。
国産小麦粉使用 風味よくしっかりとした食感
北海道産小麦粉100% 滑らかな食感 膨張剤不使用
国内産の小麦粉、グルテンを原料に使い、手焼きで丁寧に仕上たおつゆふです。
国内産の小麦を原料に使った、口ざわりの良いやきふです。
国内産の小麦粉を原料に使い、一つ一つ丁寧に手焼きしました。なべ物、すき焼等に最適。
青森産全粒粉使用 もっちりとした食感 コクと旨みがある 膨張剤不使用