原木栽培の肉厚どんこ椎茸。天日干しによりビタミンD2を豊富に含みます。
殺虫剤や殺菌剤は一切使わず、天日干しで乾燥させた椎茸です。
お料理に使いやすいようスライスした干しシイタケです。
島根産有機大豆・米使用の西京系白味噌 塩分濃度が低く自然な甘みと旨み 塩分約6%
原木栽培の肉厚どんこ椎茸。天日干しによりビタミンD2を豊富に含みます。