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商品コード :8090002 /JANコード: 4900226023219

[※]やさか しいたけ (標準)(原木栽培) 100g

殺虫剤や殺菌剤は一切使わず、天日干しで乾燥させた椎茸です。

メーカ・販売元: やさか共同農場
配送区分: 常温
10%OFF(5/27AM.10:00まで)
在庫:○
1,458円
⇒ 1,312円 0ポイント付与
原材料名 しいたけ(国産・原木)
内容量 100g
賞味期限 (製造日より)20ヶ月
生産国 日本
[※]やさか しいたけ スライス(原木栽培)50g
712円(税込)
⇒ 640円(税込)

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沖縄県 2,160円
離島・山岳地帯1,080円

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商品説明

やさか協同農場の山を生かす椎茸栽培によって生産された原木栽培の椎茸です。
島根県弥栄村の里山の原木栽培しいたけを晴天の早朝採り、当日中に天日乾燥させ、仕上げに熱風でしっかり乾燥させます。ビタミンD2が火力乾燥だけの干し椎茸と比較して27倍多く含まれています。 鍋物や煮物、茶碗蒸し、出汁などにどうぞ。

やさか共同農場では山を生かす椎茸栽培を目指し、ナラやクヌギの植林も行ない、伐採から収穫まで環境保全に努めています。照葉樹のナラやクヌギの原木を山の中に寝かせて、ホダ場も含め、殺虫剤、殺菌剤は使わないで、春と秋の二回だけどっしりとした椎茸が収穫できる山の自然栽培です。

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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均5点
レビュー数:
3

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立派な椎茸

5点
  投稿者:ライム
お味噌汁を作るとき、この椎茸と鰹節で出汁をとります。お店で出てくるようなお上品な味になるので、味にうるさい母もお気に入りです。

肉厚です

5点
  投稿者:yae
出汁もしっかりとれますし、肉厚でおいしいです。

だしをとったあとも

5点
  投稿者:あじさい
ピッチャーに水とこの椎茸を1〜2個入れた翌日にはしっかりとだしがとれています。このだしを使って、お味噌汁を作ります。だしをとったあとの、椎茸を千切りしてお味噌汁の具にしたり、パスタと絡めて和風に仕上げたり、多用しています。
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