お知らせ

ムソー提供で取扱いしております「三和油脂 まいにちのこめ油」に対する一部での報道に関して、お客様からお問い合わせをいただいております。
三和油脂よりコメントが発表されましたので、ここに掲載いたします。

●コメントPDF 「一部報道に関しまして」三和油脂株式会社

ムソーからの見解は以下の通りです。

以下　ムソー株式会社　営業部より
三和油脂様の見解、
グリシシル酸エステル＝グリシドール脂肪酸エステル＝ＧＥ（略ＧＥ）
GEの生成は原料酸価が高い（原料に含まれる遊離脂肪酸が多い）と数値が高くなり、さらに脱臭脱色の精製工程の精製時に多く生成されるということがわかっているようです。こめ油はもともと他の油の原料よりも酸価値が高いため、GE数値が高いです。（ぬかを使っているのも一因かと）台湾とヨーロッパにのみ基準がありますが、日本は基準なしで低減の努力義務が課せられています。
安全性については日本では人の健康被害に直接結びつくものではないとの案内もでております。

●PDF資料　 農水省　脂肪酸エステル及びグリシドール脂肪酸エステルの含有実態調査の結果 について（平成26年）
●参考サイト　 食品安全委員会における考え方（農水HPより）

ムソーにおきましては、三和油脂様の考えに沿い、販売継続いたします。

以上の通りご報告申し上げます。
当社がいあプロジェクトにおきましても、両社の見解に沿い、販売を継続してまいりますので、ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。

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