葉菜/キャベツ・白菜の種

江戸時代から関東に根付く伝統野菜　茎と花蕾を食べる西洋なばなの一種　炒め物・煮物・生でも

寒さにあたると赤色と甘味が増してくるケール　炒め物・生でサラダにしても

葉肉が厚くおいしい、結球レタスの早生種　生でサラダに、蒸し物や炒め物にも

若葉で収穫すると葉が柔らかく、さらに大株に育てて収穫もできるリーフレタスミックス

柔らかく、鮮やかな赤色のキャベツ　色味を活かしてサラダやザワークラウトに

ほろ苦みのある葉野菜で、育てやすい品種です

濃緑色で照りのある　栽培しやすい丸葉の小松

イタリアのトスカーナ地方が原産と言われる結球しない黒キャベツ。ケール系で青汁の原料としても。

やわらかく育てやすい！とんがり頭が特徴のドイツ原産のキャベツです

丸形で中玉なので調理しやすく色々なお料理に使える、生でもおいしいキャベツです

中華料理の定番チンゲンサイの仲間。栄養満点の葉野菜。

生育期間が比較的短く、早く収穫できる早生タイプ。 大きな葉っぱが特徴のほうれん草です。

赤紫色がきれいなヨーロッパの固定種！冷蔵庫で長期間保存できます。

霜に強い。煮崩れしにくいからロールキャベツに最適！

とってもカラフル！栄養満点！食べやすい葉野菜。栽培も簡単です。

冷蔵庫にちょこんと収まるコンパクトな白菜です。

半結球で独特な形をしたユニークな白菜。通常の白菜と同様に利用できます。

地表を這うように育つ多肉植物の健康野菜

サラダのアクセントにピリッとしたマスタードの風味　生でも加熱しておいしい

スパイシーな味わいが特徴で、ミックスサラダやお浸し、和え物に

日本の在来種　生のままサラダにしたり、鍋物に入れて

平丸型のボリューム感ある姿が特徴の、収穫期間が長い結球レタスです。

しっとりとした柔らかい葉が特徴の、収穫期間が長いサラダ菜です。

葉にボリューム感がある大玉。サラダの主役や、レタス巻き、炒め物にも向いています。

家庭菜園に最適。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理で楽しめます。

長期に渡って収穫を楽しめます。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理に。

育てやすいレタス。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理に。

サニーレタス系のレタス。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理に。

青汁でおなじみ、育てやすい健康野菜　主に冬場に収穫