鹿児島港水揚げの近海一本釣かつお使用 よくだしが出ると評判の花かつおです 一番だしにお使いください
駿河湾産桜えびならではの濃厚な甘みと豊かな香り 焼きそば・お好み焼き・野菜炒めなどに
山口県瀬戸内海産片口いわし100% 酸化防止剤不使用
山口県瀬戸内海産片口いわし100% 酸化防止剤不使用 風味のよいだし汁が取れます
上質な天日干しの雑節を使用した薄さ約0.01mmのふわふわ削りぶし 天日干しされた、むろあじの煮干し使用
上質な天日干しの雑節を使用した薄さ約0.01mmのふわふわ削りぶし 燻製さば節使用
国内産のあみえびだけを使用し着色料不使用で仕上げました お好み焼きや野菜炒めなどの味の深み出しに
宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節 おひたしや冷奴、おにぎりなどに
国産えび100% 凝縮されたえびの旨み 香ばしく、サクサクとした食感
国産えび100% えびの上品な風味 かき揚げ、お好み焼き、炒め物などに
国内産枯節100%使用 香り高く、上品な旨み
かき揚げの具材やお好み焼、炒め物や汁物の浮きみなどに 無着色
長崎産片口いわし使用 程よい塩味 酸化防止剤不使用
本来市場には出回らない、天然の海老ちりめん
瀬戸内海産アミエビ(アキアミ)を素干しにしました
本枯節の「花くらべ」の粉 粉末なので短時間でしっかりとしたダシが出ます
駿河湾産の春漁の桜えびを強い日差しで天日乾燥 鮮やかな桜色に仕上げた天日干し桜えび 無着色
瀬戸内・音戸産の朝どれ片口いわしの煮干です。
昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。
新鮮な鰹を使い、伝統的な焙乾法でつくられたかつお節をパックにしました。
新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。
人気商品。おいしいだしがとれると評判のいりこです。
そば・うどん店などでプロの料理人が使っている業務用の枯れ節厚削りを家庭用の小袋にしました しっかりした出汁が必要なお料理におすすめ。
特に念入りに製造した鰹節の中でも本枯節の仕上げ節を使用しました かつお節本来の旨味が生きていて二番だしまで美味しい
普段使いに よくだしが出ると評判の花かつおです 一番だしにお使いください
鹿児島港水揚げの近海一本釣かつお使用 よくだしが出ると評判の花かつおです 一番だしにお使いください