鍋料理で温まろう

ポークとチキンの絶妙なブレンドが織りなす、白湯(パイタン)ベースの本場長崎ちゃんぽん鍋つゆ

木に成ったまま完熟させた黄色い柚子と赤唐辛子を使用 フルーティーな辛味のゆずごしょう

広島県産有機栽培こんにゃく芋100%、貝殻焼成カルシウムを使って固めた結びこんにゃく

本醸造丸大豆醤油をベースにゆず・だいだい・すだちの3種類の果汁をベストバランスで使用した、味・香りの豊かなぽん酢

無茶々園のゆずストレート果汁と、愛媛県の老舗醤油蔵「梶田商店」の醤油を使用　香り豊かで澄んだ味わい

水酸化カルシウム不使用　緑豆パウダー・海藻粉末・クマザサエキス配合　天然素材だけで作った昔ながらのこんにゃく

水酸化カルシウム不使用　緑豆パウダー・海藻粉末・クマザサエキス配合　天然素材だけで作った昔ながらのこんにゃく

愛媛県南予地方産の原木栽培椎茸を使用　スライスしてあるので水戻し後そのまま使える

徳島特産有機ゆず果汁100% 刺身・酢の物・焼魚、鍋物に

徳島特産有機すだち100%　刺身・酢の物・焼魚、鍋物に

純粋米酢「心の酢」、高知産有機ゆず果汁使用　だしの旨みとまろやかな酸味

国産トマトとイタリア産有機トマトをブレンドし、トマトの旨みを詰め込んだ鍋の素です。

「15倍濃縮」なので、ほんの少量を薄めるだけで、だしが効いたお料理が簡単に

ムソーのロングセラー　国内産小麦粉100%使用 全粒粉入りのノンフライ麺 焼きそばの他さまざまな料理に

有機JAS認証　質・量ともに日本一を誇る大分産　肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり

ゆずの爽やかな香り　さっぱりとした酸味と鶏がらスープの旨みとコクが織りなす風味豊かな味わい

広島県産・有機栽培こんにゃく芋100％使用　生芋を皮ごとすりつぶした　アク抜き不要

広島県産・有機栽培こんにゃく芋100％使用　生芋を皮ごとすりつぶした　アク抜き不要

植物性素材でつくった和風だしの素 国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮

植物性素材でつくった和風だしの素 国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮

植物性素材でつくった洋風だしの素 野菜の旨みが凝縮

コクのある辛味の中にネギ油とスパイスが香る本格中華鍋だしです。

濃縮タイプの万能無添加だしの素。京風のうすくち味。

砂糖・動物性原料不使用。厳選された国産原料にこだわった、すがすがしく味わい深いポン酢です。

食物繊維が豊富　湯戻し簡単でクセがない新感覚のヘルシー食材　麺の代用としても

丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしを活かしたつゆです。

有機農法で作られた大豆と埼玉県産小麦、天日塩を大きな杉桶の中でじっくり発酵・熟成させた本醸造醤油に、かつお節、昆布、しいたけのだしを使っただしの素です。

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布の旨みとかつお風味豊かな白だしです。

希少な「実生ゆず」を贅沢に使用し、超特選・本醸造丸大豆醤油をベースに風味豊かでマイルドな味わいのぽん酢しょうゆに仕上げました。鮮度を保つ密封ボトル入り。

金笛丸大豆しょうゆをベースに、ゆず果汁を贅沢に使用したぽん酢醤油です。

お椀１杯のお湯に大さじ１杯いれるだけ、簡単にお吸い物が作れます。

本醸造うすくち醤油に、昆布とかつお節のエキスを加え、色の淡い京風だしに仕上げました。