ソルガムは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。

パン、ピザ、ケーキ、クッキーなどのベーキングにぴったりの粉です。小麦粉や米粉の代わりに。

厳選した北海道産有機小豆を使用し、風味の良いつぶあんに仕上げています。

国内産小麦粉に焙煎小麦胚芽のまろやかな甘みと香ばしさをプラス　アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用

国内産小麦粉に焙煎小麦胚芽のまろやかな甘みと香ばしさをプラス。アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。

チョコレートの原料のカカオ豆をローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。

チョコレートの原料のカカオ豆をローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。

とうもろこしの粗挽き粉　コーンスプレッドやマフィンなどの材料に

北海道産小豆100％使用　上品でやさしい甘さ　皮を残したつぶしあんタイプ

ふすま、胚芽を残して製粉したオーガニックの強力粉 ミネラル・食物繊維が豊富　パン作りに

ココナッツシュガーの甘さとシナモンの香り

完熟ココナッツを滑らかなパウダーにしました。お菓子やパン作りに。

完熟ココナッツを選別しスライスカットしてチップス状にしました。お菓子やカレーのトッピングに。

完熟ココナッツを滑らかなパウダーにしました。お菓子やパン作りに。

完熟ココナッツを選別しスライスカットしてチップス状にしました。お菓子やカレーのトッピングに。

イタリアのリゴーニ家に代々伝わるレシピで作られたヘーゼルナッツチョコレートスプレッド

オーガニックのコーンを原料にしたコーンスターチです。

オーガニックのコーンを原料にしたコーンスターチです。

北海道産特別栽培米「あやひめ」だけを粉にした、きめ細かな上新粉

砂糖を使わず麦芽水飴で甘みをつけた甘さ控えめのあんこ

カカオビーンズを粗く粉砕したもの 非加熱 製菓材料やシリアルと一緒に

洋菓子やジャムなどに

世界自然遺産「白神山地」から発見された「製パンに最適な」野生酵母　種起こし不要でドライイーストに負けないほどの発酵力

お菓子やパン作りに　工程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる

しょうが湯やお料理のかくし味に便利な粉末生姜。

トロピカルな風味と独特な歯ごたえ お菓子作りなどに

お菓子作りに。

トロピカルな風味と独特な歯ごたえ お菓子作りなどに

食器洗いやお掃除用だけでなく、お料理にもご利用いただける食用グレードの重曹です。

お菓子作りに。

大豆を粉砕しただけの粉です。加熱処理はしておりません。お菓子やパン作りに。

小麦のたんぱく質を集めた粉です。製パンやコーフー作りに。