極早生のサンマルツァーノタイプ　肉付きが良く、トマトソースなど調理用に最適

絶妙な甘さともちもち食感　希少な国産の固定種のトウモロコシ

果実は鮮やかな緑色　曲がり少なく暑さに強い　歯切れの良いキュウリ

味はブロッコリー、食感はカリフラワーに似たきれいな形の野菜。

丈夫で育てやすいゴルフボール大の中玉トマト　味のバランスが良く生でも加熱してもおいしい

鮮やかな赤い色の肉厚のピーマン　優しいピーマンの風味　炒め物やお浸しなど

真っ赤な丸型のミニトマト　甘みが強くジューシー　育ちやすい品種で収穫量が多い

赤オレンジ色、丸型の日本原産のかぼちゃ　ホクホクとした食感とほんのりした甘み

日本でなじみが深い　外皮は黒緑、果肉はオレンジ色のかぼちゃ　甘みがある

収穫量が多く育てやすい　バターのようにクリーミーで濃厚なカボチャ　ポタージュ、スープ、お菓子づくりに

日本の一般的なキュウリより固めでピクルスづくりにピッタリの品種　サラダなどにも

白皮・白肉の卵型で、ほどよいすっきりした甘さが特徴のまくわうり

辛くない 食べやすいとうがらし 天ぷら、油炒めなどに　自然農法で栽培された国産の種

冷蔵庫に収まる小ぶりサイズで甘味がしっかりある　手入れをあまりしなくても育ちやすい品種

深緑の肌がきれいなズッキーニ　煮物・炒め物・スープ・生でサラダに使える万能野菜

イタリアで古くから愛される品種　20〜25cmのやや長めのナス　パスタやピザはもちろん、煮物や炒め物にも

牡蠣の風味の根菜です！クリームとの相性抜群！

タネから育てるシャロット　保存性に優れる品種で長期間楽しめる　魚や肉の臭み消し

とってもカラフル！栄養満点！食べやすい葉野菜。栽培も簡単です。

冷蔵庫にちょこんと収まるコンパクトな白菜です。

次々と花が咲く　お湯を注ぐときれいな青色のハーブティーに　エディブルフラワーとしてサラダなどにも

小さい薄青色のきれいな花　茎はリネン(繊維)に、種は亜麻仁油に

生育旺盛　鮮やかな緑色が特徴のとげなしのオクラ　花もエディブルフラワーとしておひたしなどに

緑肥や牧草、景観用に　背丈は20〜40cmと低めでグランドカバーにも最適　耐寒性がある

草勢が強い昔ながらのヒゲナデシコ　イングリッシュガーテンや切り花に最適

色のバランスの良いジニアミックス　切り花や花壇に　エディブルフラワーとしてケーキやサラダにも

さわやかでほんのり甘い香り　エッセンシャルオイルとして人気のハーブ

夏から秋にかけて、パイナップルのように甘酸っぱい果実をつける食用ホオズキ

秋から冬に収穫する夏まきのニンジン　施肥をあまり施さなくてもよく育ち栽培しやすい

小さな西洋ナシのような形のミニ玉ねぎ　甘みが強い小ぶりの品種

葉肉が厚くおいしい、結球レタスの早生種　生でサラダに、蒸し物や炒め物にも

若葉で収穫すると葉が柔らかく、さらに大株に育てて収穫もできるリーフレタスミックス