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商品コード :7030191

JANコード: 8411066003119

販売元:ミトク

配送区分:常温

有機JAS 砂糖不使用 動物性不使用 秋冬限定

カカオ分73% ドミニカ産カカオの濃厚でビターな風味 天然甘味料“アガベシロップ”を使用

[※]ミトク チョコレートソール ダークチョコレート73%(アガベ) 100g

1,166円(税込)
在庫:○
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100g
25g
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原材料名 有機カカオマス、有機アガベシロップ、有機ココアバター、有機アガベイヌリン、有機バニラビーンズ
内容量 100g
賞味期限 (製造日より)24ヶ月
生産国 スペイン
備考 本製品工場では、同製造設備で乳、オレンジ、アーモンド、りんごを含む製品を製造しています。(※注)原料に含みませんが、乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。
  • 商品説明
  • メーカー・
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商品説明
Item Detail

フェアトレード&オーガニックのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆のみを使用。濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ分73%のダークチョコレートです。天然甘味料のアガベシロップを使用しています。

  • ドミニカ共和国産のオーガニック・フェアトレードカカオ豆を使用
  • 高カカオポリフェノール含有
  • カカオ豆はトリニタリオ種…果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、濃厚でリッチなカカオ感
  • カカオポリフェノール量:2710mg(100gあたり)
  • 砂糖を使わずアガベシロップを使用
  • 乳化剤不使用
  • 環境に配慮し、アルミを使わず紙パッケージを採用

メーカー:チョコレートソール社(スペイン)

チョコレートソール社は、1946年にスペインのバルセロナで創業した老舗チョコレートファクトリーです。 高品質を保つため、カカオ豆の焙煎からチョコレートに仕上げるまでの工程を自社工場で一貫して行っています。 1999年よりオーガニックラインをスタートし、乳化剤不使用・高カカオ豆使用・原材料はすべてオーガニックなど、こだわりの商品を製造しています。


ドミニカ産 オーガニック・フェアトレード カカオ豆使用

ドミニカ共和国は、世界で有数のオーガニックカカオ豆の生産国です。 肥沃な土壌や地形、雨量などがカカオ栽培に好条件となり、カカオ豆が病気にかかりにくい環境で 農薬、化学肥料にほとんど頼ることなく、オーガニック栽培が自然発生的に主流になりました。
チョコレートソール社では、フェアトレードのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆を使用しており、「チョコレートソール」は、全て国際フェアトレード認証マーク付きです。

栄養成分表示

1枚(100g)当たり/エネルギー 555kcal/タンパク質 8.6g/脂質 36.8g/炭水化物 42.1g[糖質 34.9g/食物繊維 7.2g]/食塩相当量 0.01g

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

ミトク

◎伝統製法で製造された食品やオーガニック商品を取り扱う専門商社

世界中から厳選された「ほんもの」だけを皆様にお届け
ミトクは1969年創業以来、日本の伝統的な製法にこだわった国産品を海外へ紹介していました。そんなオーガニック・自然食品のパイオニアとして世界に日本の食品を提案してきた私たちが、世界中から探し集めた選りすぐりのオーガニックブランドを日本の皆様の食卓へお届けいたします。

今までもこれからも変わらずに“ほんもの”だけをお届けする姿勢を頑なに守り続けてまいります。ミトクだからこそ取り揃えられる「ほんもの」の厳選商品を是非お試しください。



◎ミトクが守り続けるこだわり 〜ご紹介する商品の条件〜

1.合成(人工的)食品添加物・化学調味料不使用
合成(人工的)食品添加物や化学調味料を使用していないもの

2.遺伝子組み換え作物不使用
食べ物としての安全性が不確実な遺伝子組み換え作物を使用したもの

3.有機栽培、または野生の原料
認証された有機原材料や野生の原料を優先して使用したもの

4.昔ながらの伝統的製法
昔ながらの伝統製法で製造したもの伝統製法には、自然との共生も含めた、先人のすばらしい知恵が宿っています。

5.環境保護・フェアトレード
地球の土壌環境を保護するオーガニック農法や、製造方法でつくられたもの エコサイクルを促す包装資材や途上国の自立を支援できるフェアトレードを優先したもの

所在地:東京都港区

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