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商品コード :3340124

JANコード: 4901735021338

販売元:創健社

配送区分:常温

西日本で水揚げされた真いわしを、丸大豆本醸造醤油と鹿児島県喜界島産粗糖のみでまろやかに味付け

[※]創健社 いわし味付 100g(固形量70g)/ 121430

421円(税込)
在庫:○
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原材料名 いわし(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖(鹿児島県喜界島)
内容量 100g(固形量70g)
特定原材料等28品目 小麦、大豆
開封前賞味期限 3年
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

真いわしを、伝統的な杉桶仕込みの丸大豆本醸造醤油とうまみのある鹿児島県喜界島産粗糖のみでまろやかに味付けました。いわし特有のくさみがなく、骨まで食べられるように煮付けております。

  • 西日本で水揚げされた真いわしを使用
  • 杉桶仕込みの丸大豆本醸造醤油と喜界島産粗糖のみで味付け
  • いわし特有のくさみがなく、骨まで食べられる
  • 加工地:長崎県
  • そのままおかずやおつまみに
  • パスタやサラダなどお料理の素材にも

よくいただくご質問

Q:缶のコーティング剤にエポキシ樹脂は使用されていますか?安全性は?

A:本製品は缶の腐食防止目的の為、缶の内面にBPA(ビスフェノールA)(エポキシ樹脂と呼ばれるプラスチックの原料)の使用がございます。
BPAにつきましては、様々な毒性試験が実施され、それらの結果から設定された耐容一日摂取量(ヒトがその量を一生涯にわたり、毎日摂取したとしても、健康に対する有害な影響が現れないと判断される、1日当たり体重1kg当たりの量)に基づき、 現在、食品衛生法において容器からのBPAの溶出試験規格は2.5ppm以下と制限されています。   
国内で製造される缶詰容器については、製缶業界でBPAの溶出量の低減に取り組み、 食品缶で0.01ppm以下(基準値の250分の1)となるように自主的な取り組みがなされており、ガイドラインが制定されております。 本製品もそのガイドラインに準拠し製造された缶を使用しており、安全性に問題はございません。

栄養成分表示

1缶(100g)当たり/エネルギー 160kcal/タンパク質 14.8g/脂質 6.8g/炭水化物 10.0g/食塩相当量 1.8g

【その他の栄養成分】カルシウム 240mg/DHA 1890mg/EPA 2520mg

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