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特集店舗情報
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商品コード :1510035

JANコード: 4560435421529

販売元:アルマテラ

配送区分:常温

有機JAS 砂糖不使用 動物性不使用 秋冬限定

カカオ分70% スティックタイプのチョコレート 濃厚なカカオの風味とアガベシュガーのほんのりやさしい甘さ

[※]ダーデン 有機アガベチョコレートスティック カカオ70% 62g

799円(税込)
在庫:○
7ポイント付与
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原材料名 有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機カカオバター(一部に乳成分を含む※)
内容量 62g
賞味期限 (製造日より)18ヶ月
生産国 フランス
備考 (※注)原材料に使用していませんが、乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があり注意喚起として記載しています。
本製品製造工場では乳・落花生・ごま・オレンジ・アーモンドを含む製品も製造しております。
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

砂糖の代わりに低GIアガベシュガーを用いて伝統的な製法で作られた味にも健康にもこだわったビターなチョコレート。大人のおやつとして、甘いチョコレートが苦手な方におすすめです。

  • 食べやすいスティックタイプの有機チョコレート
  • カカオ分70%
  • 砂糖の代わりに低GIアガベパウダーを使用
  • アガベの自然な甘みがカカオの豊かな風味と味わいを引き立てる
  • すべて有機原材料を使用
  • フェアトレードのペルー産有機カカオ豆を使用
  • レシチン(乳化剤)不使用
  • 保存に便利なジップ付き袋入り

ダーデンチョコレートのこだわり

  • 乳化剤は使わず長時間のコンチングで練り上げています。
  • 白砂糖不使用。精製しないきび砂糖または、低GIのアガベシュガーやココナッツシュガーを使用しています。
  • 美味しさと安心を追求し、原材料は全て有機原料。
  • フェアトレードのペルー産カカオ豆を使用。
  • 風味を大切にするため、カカオ豆は自家焙煎し、カカオマス、カカオバターも製造しています。
  • グルテンフリー。同じ工場内で小麦を含む製品は製造していません。



メーカー:ダーデン社

1897年創業の老舗かつフランスで数少ないオーガニックチョコレート専門メーカーです。 創業者のルビドクダーデンは薬剤師で、ノーベル化学賞受賞者のポールサバティエの弟子でもあります。彼らはチョコレートの改善すべきところ、消化不良・嘔吐、頭痛などの副作用を取り除く製法を確立し、1905年に特許を取得。 今でも健康的で美味しいオーガニックチョコレートメーカーとしての認知度は高く、フランスの歴史ある医薬品辞典「VIDAL」の中で“健康的なチョコレート”としてダーデン社のチョコレートが掲載されるほどです。

また、2017年にはフランス政府が優れた工業、手工業企業に対して発行する「EPV認証」(無形文化財企業)を取得。これは以下の条件を満たすことが認められた企業に付与されるものです。
1.手工業企業として特別な経済的遺産価値を持っていること。
2.伝統的または高度な技術を習熟し、稀少な技能を実践していること。
3.地域に根ざしていること。

栄養成分表示(推定値)

62g当たり/エネルギー 365.8kcal/タンパク質 5.1g/脂質 27.9g/炭水化物 19.8g/食塩相当量 0g

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