免疫力を高める伝統食

北海道函館産天然がごめ昆布 そのまま味噌汁などの汁物や、漬け物に入れるだけ

栽培期間中 農薬・肥料不使用 国産茶100％　香ばしくまろやかな味わい

荒磯の香り豊かな岩のりをじっくり熟成させた丸大豆醤油でじっくり炊き込みました。

玄米こうじに塩と水を加え発酵させた発酵調味料　玄米こうじならではの旨みと甘み

お米と水から生まれた無添加・ノンアルコール・100％植物性乳酸発酵飲料

大人気！100%国産原料の長期熟成仕込み 乳酸発酵でしっかりと酸っぱい昔ながらの味

｢龍神梅」使用　梅酢・紫蘇・すりおろし生姜入り 梅醤番茶に

三年番茶に溶かして梅醤番茶に

国内産原料100％　紅玉ねり梅使用　お湯に溶かすだけで梅醤番茶に

鹿児島産茶100％　渋みが少なく、深くやさしい味わいの三年番茶

［塩分濃度約18％］農薬不使用 和歌山産梅・紫蘇使用　熟成されたまろやかな味わい

宇和海の恵みと瀬戸内の陽光から生まれた自然のおいしさのひじきです。

「寺田本家」が営むカフェの人気メニュー65品 和・洋・エスニックからおやつまで 発酵の力でおいしい料理の数々を楽しめる

栽培期間中 農薬・肥料不使用 国産茶100％　香ばしくまろやかな味わい

小豆島産生のり、小豆島産醤油にこだわった佃煮　生のりならではの食感のよさ

昔ながらの天日乾燥ひじき。香りが違います。

鹿児島産茶100％　渋みが少なく、深くやさしい味わいの三年番茶

有機玄米と伝統海塩「海の精」を使用した万能調味料 素材の旨みを引き出す

持ち歩きに便利なスティックタイプ。外でも元気チャージ！

東海地方でおなじみの大豆だけの味噌　深い旨味とコクが特長の重厚な味わい

ミネラルが豊富で透き通るような緑と香りの高さが特徴　汁物などに

京都府宇治産有機茶100％　香ばしく風味がよい　手軽なティーバッグタイプ

［塩分濃度約18％］農薬不使用 和歌山産梅・紫蘇使用　熟成されたまろやかな味わい

栽培期間中 農薬・肥料不使用 国産茶100％　香ばしくまろやかな味わい

長崎産天然ひじき　程よい食感、磯の香り豊か

「輝かしい未来のために」自然栽培の原料だけで作った味噌

天日で良く干しあげ、代々伝わる製法により長時間漬け込んだ　素朴なおいしさの沢庵

［塩分濃度約18％］農薬不使用 和歌山産小梅・紫蘇使用　熟成されたまろやかな味わい

伊勢志摩産天然ひじき　食感よく、磯の香り豊か

鹿児島県出水産海苔使用　圧搾法ごま油と浜御塩で味付け　韓国風の味付海苔

国内産原料使用　番茶・生姜入り　お湯を注ぐだけで梅醤番茶に

有明海産海苔使用　圧搾法ごま油の風味と塩味が絶妙

山間で育った野生の梅を使用した梅干しです。

国内産原料使用　番茶入り　お湯を注ぐだけで梅醤番茶に

［塩分濃度約18％］国産特別栽培梅・有機紫蘇使用　程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ

瀬戸内海産　生産者限定品　酸処理をしていない　食感よく香り高い

伊勢志摩や熊野灘に面する磯で採れたひじきです。

上質なのりを使い、遠赤外線で焼き上げた最高級焼のりです。

奈良奥吉野で栽培した有機青梅を梅干にし、有機醤油を使ってつくりました。

三重県産に面する磯で採れたひじきの葉の部分です。

熱いお湯を注いでおいしく手軽に！体の芯からあたたまり、体調を整えます。

国内産有機原料使用有機番茶 生姜入り お湯を注ぐだけで梅醤番茶に

酸っぱくてしょっぱい　お母さんの手作りの味がする昔ながらの梅干しです

持ち歩きに便利なスティックタイプ。外でも元気チャージ！

宮崎産大根使用　自然な甘みと程よい塩味

［塩分濃度約18％］昔ながらの漬け込みでしっかりすっぱい　シンプルな白梅干し

伊勢湾の恵みを受けて育まれた三重県産限定の｢のり｣

有機八丁味噌に有機米味噌を合わせた調合味噌　塩分11.1%

生姜入りでさらにポカポカ。スティックで便利！

熊本県産原料を使用　九州で主流の甘みのある麦味噌　麦味噌ならではの芳香と旨み

生姜、番茶入り梅醤。お湯をそそいでそのまま飲めます。

国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。

奈良産梅干し、茜醤油使用　番茶を注いで梅醤番茶に

［塩分濃度約18〜20％］奈良産有機梅・紫蘇使用　大粒で肉厚、酸味まろやかで紫蘇の香り高い

［塩分濃度約18〜20％］奈良産有機梅使用　大粒で肉厚、果肉が柔らかく酸味まろやか

保存料など無添加であっさり仕上げました。従来の沢庵漬けの常識を覆す製法で造った自慢の逸品です。

厳選したはだか麦をふんだんに使った長崎みそ　上品な香味　塩分10.3%

日本近海でとれた天然ふのりです。

島根産有機大豆・米使用の西京系白味噌　塩分濃度が低く自然な甘みと旨み　塩分約6%

三河産大豆使用 凝縮されたコクと旨み 塩分約11%

麦の甘さが麹菌によって最大にひきだされた自然なやさしい甘味

有機栽培の丸大豆100％使用　木桶に2年以上熟成期間を経た豆味噌 塩分10.3%

国内産大麦・大豆使用　熟成された深い風味と甘み 塩分約11％

国内産米・大豆使用　3年以上の長期熟成　もろみのような味わい 塩分約12％