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特集店舗情報

免疫力を高める伝統食

ウィルスに負けないからだづくりに。日々の食事に摂り入れたい食品を集めました

風邪などのウィルスの死滅には塩気と酸が効果的。塩気とクエン酸を含む梅干しは副作用のない抗生物質とも言われています。三年番茶のカテキンにも抗ウィルス作用があるので、梅醤番茶は感染症の予防としては特におすすめ。

他にも……
●味噌や麹、納豆、漬物といった発酵食品は腸内環境を整え、ウィルスへの抵抗力を高めます。
●めかぶやモズクなどに含まれる「フコイダン」は、病原体に感染した際に免疫反応が過剰に働く「サイトカインストーム」を抑え、重症化を防ぐ働きがあるとされています。
●岩のりやトコロテンなどに多く含まれる「グリフィスシン」という成分は、ウィルス感染そのものを抑制することが研究でわかっています。


[※]オーサワ 川上さんの三年番茶 薪火寒茶 (大)  550g

鹿児島産茶100% 渋みが少なく、深くやさしい味わいの三年番茶

3,189(税込)
[※]ムソー 無双本舗 有機梅干番茶 スティック 8g×40

持ち歩きに便利なスティックタイプ。外でも元気チャージ!

有機JAS
3,056(税込)
[※]オーサワ 龍神梅 梅醤 (生姜入)  250g

「龍神梅」使用 梅酢・紫蘇・すりおろし生姜入り 梅醤番茶に

2,764(税込)
[※]オーサワ 龍神梅 三年梅干 280g

[塩分濃度約18%]農薬不使用 和歌山産梅・紫蘇使用 熟成されたまろやかな味わい

2,376(税込)
[※]ムソー 梅醤エキス 350g

三年番茶に溶かして梅醤番茶に

2,268(税込)
[※]オーサワ 梅醤エキス  濃縮番茶&生姜入り 250g

国内産原料使用 番茶・生姜入り お湯を注ぐだけで梅醤番茶に

2,106(税込)
[※]オーサワの三年番茶 500g

栽培期間中 農薬・肥料不使用 国産茶100% 香ばしくまろやかな味わい

2,095(税込)
[※]ムソー 無双本舗 有機梅醤陽寿 250g

奈良奥吉野で栽培した有機青梅を梅干にし、有機醤油を使ってつくりました。

有機JAS
2,052(税込)
[※]オーサワ 梅醤エキス  濃縮番茶入り 250g

国内産原料使用 番茶入り お湯を注ぐだけで梅醤番茶に

1,998(税込)
[※]オーサワの有機梅醤エキス(番茶入)分包180g(9g×20袋)

国内産有機原料使用有機番茶 生姜入り お湯を注ぐだけで梅醤番茶に

有機JAS
1,890(税込)
[※]ツルシマ アイリス 梅醤番茶 180g

熱いお湯を注いでおいしく手軽に!体の芯からあたたまり、体調を整えます。

1,836(税込)
[※]ムソー 無双本舗 有機梅干番茶 スティック 8g×20

持ち歩きに便利なスティックタイプ。外でも元気チャージ!

有機JAS
1,782(税込)
[※]オーサワ 龍神梅 三年梅干 (小梅)  150g

[塩分濃度約18%]農薬不使用 和歌山産小梅・紫蘇使用 熟成されたまろやかな味わい

1,771(税込)
[※]【10月〜4月常温】海の精 国産有機豆味噌 700g

東海地方でおなじみの大豆だけの味噌 深い旨味とコクが特長の重厚な味わい

夏季のみ冷蔵 有機JAS
1,663(税込)
寺田本家  発酵カフェの甘酒・塩麹・酒粕ベストレシピ 寺田聡美

「寺田本家」が営むカフェの人気メニュー65品 和・洋・エスニックからおやつまで 発酵の力でおいしい料理の数々を楽しめる

1,650(税込)
[※]ムソー 無双本舗 国産生姜入り梅干番茶スティック 8g×20

生姜入りでさらにポカポカ。スティックで便利!

1,620(税込)
[※]ムソー 無双本舗 生姜 番茶入り梅醤 250g

生姜、番茶入り梅醤。お湯をそそいでそのまま飲めます。

1,620(税込)
[※]【10月〜4月常温】マルカワみそ 未来 400g

「輝かしい未来のために」自然栽培の原料だけで作った味噌

夏季のみ冷蔵 有機JAS
1,512(税込)
[※]オーサワ うめしょう 250g

奈良産梅干し、茜醤油使用 番茶を注いで梅醤番茶に

1,404(税込)
[※]オーサワ 海の精 紅玉梅醤番茶 生姜入り 130g

国内産原料100% 紅玉ねり梅使用 お湯に溶かすだけで梅醤番茶に

1,350(税込)
[※]創健社 播磨園 有機三年番茶 400g / 080456

農薬や化学肥料に頼らず栽培した有機茶葉を使用。香ばしくまろやかな有機三年番茶です。

有機JAS
1,339(税込)
[※]オーサワ 龍神梅 三年梅干 150g

[塩分濃度約18%]農薬不使用 和歌山産梅・紫蘇使用 熟成されたまろやかな味わい

1,274(税込)
[※]創健社 はつゆき屋 玄米みそ 1kg/ 119526

九州産玄米、九州産大豆使用 玄米麹を多く使った甘口味噌 塩分約8%

1,080(税込)
[※]オーサワ 海の精 特別栽培紅玉梅干 (カップ) 200g

[塩分濃度約18%]国産特別栽培梅・有機紫蘇使用 程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ

1,047(税込)
[※]創健社 鹿児島合わせみそ 1kg/ 119525

四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100%使用 麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプ 塩分約9%

993(税込)
[※]海の精 野生梅干 180g

山間で育った野生の梅を使用した梅干しです。

(180g)
988(税込)
[※]創健社 はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg/ 111080

四国のはだか麦、九州の大豆、赤穂の天塩を原料としたまろやかな甘口の減塩タイプ 塩分8.4%

974(税込)
[※]ムソー まるや 有機赤だし カップ 500g

有機八丁味噌に有機米味噌を合わせた調合味噌 塩分11.1%

有機JAS
968(税込)
[※]【10月〜4月常温】松合食品  匠の技 (麦味噌) 1kg

熊本県産原料を使用 九州で主流の甘みのある麦味噌 麦味噌ならではの芳香と旨み

夏季のみ冷蔵
960(税込)
[※]オーサワ がごめ昆布 50g

北海道函館産天然がごめ昆布 そのまま味噌汁などの汁物や、漬け物に入れるだけ

864(税込)
[※]オーサワ 川上さんの三年番茶 薪火寒茶 (小)  120g

鹿児島産茶100% 渋みが少なく、深くやさしい味わいの三年番茶

864(税込)
[※]創健社 合わせみそ一番 750g/ 110026

国内産の米と麦をじっくり熟成させ、素材の味を活かした合わせみそ 塩分約10%

864(税込)

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