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著者別

白崎裕子

商品コード：101205 ／JANコード： 9784838729753

へたおやつ小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ　白崎裕子

小麦粉、卵、乳製品を一切使わず、誰でも失敗なく作れるように考えられたとってもやさしいおやつレシピです。

マークについて

メーカ・販売元：	マガジンハウス
配送区分：	常温

在庫：○

1,540円
0ポイント付与

サイズ	25×19×0.8 cm 111ページ
出版年月	2017年12月14日

お支払方法について

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※GMO後払いはコンビニまたは銀行からお振込みいただけます。

※産地直送品、メーカー直送品のご注文は、代金引換ができません。

※ご購入金額が8,100円未満の場合、代金引換は300円、後払いは200円の手数料がかかります。
8,100円以上お買い上げの場合はどちらも手数料が無料です。
銀行振込みの場合はご購入金額に関係なく、手数料はお客様負担でお願いします。

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■送料

8,100円（税込）以上お買い上げの場合送料無料です。

送料無料

※沖縄県、他一部地域へは、ご購入金額に関わらず次の送料がかかります。
沖縄県　2,160円
離島・山岳地帯1,080円

※冷蔵品を含む場合はご購入金額に関係なくクール代手数料324円がかかります。

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商品説明

特別な道具がなくてもいい。カップケーキも蒸しパンもタルトも、専用の型がなくても作れる!ぜ~んぶ小麦粉、卵、乳製品なし!へたでも作れる入門編。なめらかプリン、ブラウニー、ソフトクッキー、ざくざくタルト、チーズ蒸しパン…へたシュークリーム!毎日のおやつや軽食に、クリスマスやお誕生日に、ちょっとお祝いしたい日に「へたおやつ」作ってみませんか？

全てのレシピが小麦粉、卵、乳製品を使わずに作れるからみんなで一緒に食べられる
工程写真が大きくてわかりやすい
毎ページにQ&Aで著者解説
ほったらかせるレシピ多数(あわてない!)
代替の材料も紹介

例えばこんなおやつが作れます

小麦粉、卵、バターなし!! へたシュークリーム
豆腐1パックが大変身しっとり濃厚ブラウニー
インスタで話題!! ふわふわすぎるコーンブレッド
豆乳&植物油で作るなめらかチョコプリン
チーズを使わない焼きチーズケーキ
指で押すだけ、10分でできちゃうタルト

著者プロフィール

白崎裕子（しらさき　ひろこ）
料理研究家。逗子市で40年以上続く自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室の講師を経て、海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。予約のとれない料理教室として知られ、全国各地から参加者多数。岡倉天心、桜沢如一、森村桂を師と仰ぎ、日々レシピ製作と教室に明け暮れる。座右の銘は「へたこそ物の上手なれ」。著書に『にっぽんのパンと畑のスープ』『にっぽんの麺と太陽のごはん』『かんたんお菓子』『かんたんデザート』（WAVE出版）『秘密のストックレシピ』『白崎茶会のあたらしいおやつ』(ともにマガジンハウス)がある。