本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布の旨みとかつお風味豊かな白だしです。

本醸造丸大豆醤油をベースにゆず・だいだい・すだちの3種類の果汁をベストバランスで使用した、味・香りの豊かなぽん酢

玄米こうじに塩と水を加え発酵させた発酵調味料　玄米こうじならではの旨みと甘み

農薬・化学肥料不使用ムカゴコンニャク100％使用

温めるだけですぐおいしいマクロビオティックおでん　素材の旨みをいかした上品な味

有機玄米と伝統海塩「海の精」を使用した万能調味料 素材の旨みを引き出す

純正醤油に国産かんきつ果汁、かつおだし、みりんをプレンドした風味あるゆずぽん酢です。

徳島特産有機ゆず果汁100% 刺身・酢の物・焼魚、鍋物に

徳島産有機すだち・ゆず・ゆこう果汁をふんだんに使用しました。

無茶々園グループで栽培した柑橘を搾ってそのまま瓶詰めしたストレート果汁です。

一年間じっくりと熟成させた柚子ごしょうです。

大分県産原木栽培しいたけ使用　風味が良い

農薬・化学肥料不使用で栽培した香り豊かな『木頭柚子』果汁と厳選素材でつくったポン酢

栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 高知産ゆず100％使用　爽やかな酸味

風味豊かな純植物性だしつゆ　煮物からめんつゆまで幅広く使えて便利

有機JAS認証　質・量ともに日本一を誇る大分産　肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり

砂糖・動物性原料不使用。厳選された国産原料にこだわった、すがすがしく味わい深いポン酢です。

国内産本葛粉100％　日本古来の伝統食品

お湯や水で溶くだけで、手軽においしい昆布だし　昆布の旨みがきいた和風だしの素　日高昆布100％使用

お椀１杯のお湯に大さじ１杯いれるだけ、簡単にお吸い物が作れます。

九州産原木栽培椎茸　香り豊かでうまみたっぷり

大分県で原木栽培された椎茸・どんこを、天日熟成した干ししいたけ

農薬・化学肥料不使用で栽培した香り豊かな『木頭柚子』を手搾り　苦みが少ない

純粋米酢「心の酢」、高知産有機ゆず果汁使用　だしの旨みとまろやかな酸味

無茶々園のゆずストレート果汁と、愛媛県の老舗醤油蔵「梶田商店」の醤油を使用　香り豊かで澄んだ味わい

濃縮タイプの万能無添加だしの素。

濃縮タイプの万能無添加だしの素。京風のうすくち味。

九州産原木椎茸　普段使いに大変便利な香信椎茸、水戻りも早くいろいろなお料理にお使いいただけます

「15倍濃縮」なので、ほんの少量を薄めるだけで、だしが効いたお料理が簡単に

有機白醤油に国内産天然だしをブレンド　香り高く深い旨み

本醸造うすくち醤油に、昆布とかつお節のエキスを加え、色の淡い京風だしに仕上げました。

丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしを活かしたつゆです。