グリーンフィールドプロジェクト

葉にボリューム感がある大玉。サラダの主役や、レタス巻き、炒め物にも向いています。

葉にボリューム感がある大玉。サラダの主役や、レタス巻き、炒め物にも向いています。

家庭菜園に最適。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理で楽しめます。

長期に渡って収穫を楽しめます。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理に。

育てやすいレタス。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理に。

サニーレタス系のレタス。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理に。

種まきから1ヶ月で収穫できる、背丈の低い１年草です。栄養価が高くサラダに最適です。

ゴマのような香りとピリッとした辛みが特徴の葉野菜で、生のままサラダに、炒め物にしてもおいしい。

ゴマのような独特の香りとほのかな苦みが特徴の葉野菜　サラダやパスタ、ピザに

青汁でおなじみ、育てやすい健康野菜　主に冬場に収穫

生でも炒め物でもシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。

生でも炒め物でもシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。

半結球で独特な形をしたユニークな白菜。通常の白菜と同様に利用できます。

育てやすく家庭菜園向き意。茹で物、蒸し物、サラダなど、どんな料理にも使いやすい便利野菜。

1つの株から小さなキャベツをたくさん収穫できます。煮込み料理などに。

早生から中早生の平さやインゲン　生育期間が長く、収穫量が多い　多肉質で食べごたえ抜群

シャキシャキとした食感と程よい甘み　薄い緑色で香り豊かな丸さやタイプのインゲン

バターのようにやさしい黄色が鮮やかなインゲン　生育期間が長く、収穫量が多い　甘みがあり風味豊か

ネグサレセンチュウの抑制に。黄色い花が景観用としてもきれいです。

青い花が景観用の花として人気。収穫せず、田畑にすきこめば緑肥にもなる一年草。

ピンク・赤・白の3色ミックスの一重咲きのコスモスです。

2m程まで生長し、枝分かれした先に中輪の花をいくつも咲かせます。

1.5ｍ程まで伸び、一茎に一輪花をつけます。直径15ｃｍ程のダークオレンジ色の花。

葉が平たく、風味が柔らかいイタリアンパセリです。 多収な二年草です。

色々な料理の香りづけや、ハーブティーに使用します。生でも、ドライでも。

トマトやチーズ、イタリア料理と相性抜群！ 50cmほどまで伸びる多年草。

イタリア料理などに。生でもドライでも使用できます。香りが強く、風味が良い品種です。

オレンジの花はほんのり甘く、サラダに混ぜれば綺麗なエディブルフラワー

好きな人にはたまらない！エスニック料理に多用される独特の香りのハーブ

サラダにも、スープの具にも使える万能野菜

やわらかい食感で、ナッツのような風味　サラダにも、スープの具にも使える万能野菜

葉は香りを生かしてスープや肉料理に、茎はサラダとして　長く収穫を楽しめる