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商品説明
イタリア マルケ州のなだらかな丘陵地帯にある樹齢数百年のオリーブの木から手摘みで収穫されたオリーブを、御影石の石臼でコールドプレスし、一番搾りのみをボトリングした最高級品です。手作業による収穫から選別に始まり、洗浄、加工にいたるまでの製造工程のすべてが一貫して組合員の農家によって行われています。