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商品コード :1290480 /JANコード: 0024182011043

[※]アリサン K30 有機サワークラウト 510g

有機キャベツを乳酸発酵させた洋風漬物。サンドイッチなどに。

メーカ・販売元: アリサン
配送区分: 常温
10%OFF(2/1 AM.10:00まで)
在庫:○
777円
⇒ 699円 0ポイント付与
原材料名 有機キャベツ、食塩/乳酸
内容量 510g
賞味期限 (製造日より)2年
生産国 アメリカ

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商品説明

手摘みで収穫した有機キャベツを洗って、芯を取り除き、乳酸で発酵させました。サイドディッシュ、サンドイッチ、付け合せにどうぞ。

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メーカー・サプライヤー紹介


アリサン

アリサン 有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。

社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。

現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。

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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均5点
レビュー数:
4

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酸味の効いたお漬物。

5点
  投稿者:蘇芳
一口食べた瞬間、「あ、すぐき漬けのキャベツ版だ!」と思いました。乳酸発酵なので独特の酸味がありますが、酸っぱい漬物がお好きな方にはハマる味です。私も浅漬けより古漬け派なので、サワークラウトの風味はとても好みでした。そのまま食べてもサッパリしていて美味しいですが、めんつゆとごま油をかけるとご飯のお供にピッタリです。昔々には船乗りの壊血病予防の為に重宝されていた保存食品ですし、乳酸発酵する事で生のキャベツよりもビタミンCが増加しているそうなので、そのまま食べられる備蓄用の非常食としてもかなり優秀だと思います。今後はストック用に常に買い置きしておきたい商品の一つになりました。勿論、リピートします!

他では・・・

5点
  投稿者:hanax
他のところでは、なかなか手に入らないので、ここで扱ってもらえて助かっています。原材料もシンプルながら、こちらは家で作るのも少し難しいので本当に有難いです!

ストックしておきたい

5点
  投稿者:なかじー
オーガニックで原材料もシンプルなので安心できます。
塩気はやや強めですが、サワークラウトの中では標準的な塩加減。料理のアクセントに大活躍です。

くたくた〜。

5点
  投稿者:とむちゃん
煮込んだかのような柔らかさ。さっぱりしてて身体がシャキッとします。量もたっぷりでけっこう食べられました。夏の火をあまり使いたくないなーってときに助かりました。
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