国産の自然栽培の種　種まきから収穫できるまでの期間が短く、使い勝手の良い野菜

葉っぱの大きさは一般的なバジルの半分程　小さく育つかわいいバジル

花びらを食べることができるエディブルフラワー。サラダやケーキの飾りにするとワンランクアップの食卓に。

赤白のうずまき柄が色鮮やかでかわいらしい。サラダにぴったり。

セロリに似た風味 香りがやさしく食べやすい根菜 サラダ、シチューに

イタリアのトスカーナ地方が原産と言われる結球しない黒キャベツ。ケール系で青汁の原料としても。

やわらかく育てやすい！とんがり頭が特徴のドイツ原産のキャベツです

丸形で中玉なので調理しやすく色々なお料理に使える、生でもおいしいキャベツです

栽培が比較的簡単で初心者にもオススメのかわいいお花の咲くカモミール。収穫後はハーブティーや入浴剤に。

花びらの形が特徴的なキンギョソウ。食用で楽しめるエディブルフラワーです。

真っ赤な果肉で甘みがあるデンマーク在来の根菜　ロシア料理のボルシチに入れる野菜として定番

独特の香り豊かな酸味が楽しめる、ジャムやパイ作りに人気のハーブ。

ミルクティーのような淡い茶色が特徴の和綿。お庭やベランダでふわふわかわいい綿花を栽培してみませんか。

ハーブティーや石鹸の香りづけ、ドライフラワーにすれば虫除けにも使えます。

常緑の低木に育つ香り豊かなハーブ　料理・芳香剤などに

濃緑色で照りのある　栽培しやすい丸葉の小松

生でも炒め物でもシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。

生でも炒め物でもシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。

半結球で独特な形をしたユニークな白菜。通常の白菜と同様に利用できます。

育てやすく家庭菜園向き意。茹で物、蒸し物、サラダなど、どんな料理にも使いやすい便利野菜。

イタリアで古くから愛される品種　20〜25cmのやや長めのナス　パスタやピザはもちろん、煮物や炒め物にも

牡蠣の風味の根菜です！クリームとの相性抜群！

タネから育てるシャロット　保存性に優れる品種で長期間楽しめる　魚や肉の臭み消し

とってもカラフル！栄養満点！食べやすい葉野菜。栽培も簡単です。

「ポワロー」「ポロねぎ」などともよばれるフレンチには欠かせない野菜　上品な甘さ

冷蔵庫にちょこんと収まるコンパクトな白菜です。

鮮やかな黄色が特徴　草勢強く、有機栽培にぴったりの品種

淡いピンク色がかわいい二十日大根　生でサラダに最適

軟白部が太く葉がやわらかいネギ　冬の鍋料理や炒め物、薬味などに

エゴマ油でも知られる健康野菜　福島県で長く受け継がれてきた田村黒種

スパイシーで爽やかな香りのバジル　ややコンパクトに育つタイプ

かわいい食用花　ガーデニングやハーブとしての利用も