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特集店舗情報
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商品コード :2490212

JANコード: 4560496704821

販売元:グリーンフィールドプロジェクト

配送区分:常温

イタリアのトスカーナ地方が原産と言われる結球しない黒キャベツ。ケール系で青汁の原料としても。

グリーンフィールドプロジェクト 有機種子 カーボロネロ / 黒キャベツ 【春秋まき】【固定種】

345円(税込)
在庫:○
3ポイント付与
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内容量 200粒
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商品説明
Item Detail

深緑のちりめん状の凹凸が特徴のケール系のイタリア在来野菜です。青汁の原料としても使えます。 煮込めば煮込むほどおいしくなるので、スープや煮込み料理に最適。 原産地のイタリア・トスカーナ地方では、白いんげん豆と一緒にトマト煮にするそうです。 味が濃く、煮崩れしないので豚肉などと一緒にミネストローネスープにも。 スーパーではなかなか手に入らないので、栽培しておうちで本格的なイタリア料理が楽しめます。

栽培方法

  • 播き時:2月〜3月、6月〜8月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保)、冷地:4月〜6月 
  • 直播(表土から約1pの深さに、株ま50〜60pに点播き)か、ポットで種を3粒前後まきます。
    本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4〜5枚の頃に株間50〜60pで1本定植します。
    種まきから80〜90日からが収穫適期で、葉の直径が30〜40cmになった外葉を根元から順次収穫します。
    適宜施肥したほうが生育が安定します。

保管・使用上の注意

  • この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
  • お子様の手の届かない所に保管下さい。
  • 直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
  • 播種適期は目安であり、気候等により変動します。
  • 種子は本質上100%の純度は望めません。
  • 播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。
  • 独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

グリーンフィールドプロジェクト

「種から有機」……本物の有機栽培を広めるために
最近ではスーパーにも有機野菜が並び、自宅のベランダで有機栽培に挑戦する方も増えています。でも、意外と知られていないのが、有機野菜の栽培に使用されている種子のほとんどが「有機種子」ではない、ということ。
欧米諸国では、厳しい基準を設け、有機種子の普及種維新への取り組みがすでに始まっている一方、日本では有機種子の使用がJAS法において推奨されているものの、まだまだ普及には及んでいません。「有機栽培するなら、その種も有機種子であって欲しい」そんな想いからヨーロッパの有機認証種子をメインに取り扱っています。


安心にこだわった独自基準の種子
株式会社グリーンフィールドプロジェクトでは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。


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