グリーンフィールドプロジェクト
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白皮・白肉の卵型で、ほどよいすっきりした甘さが特徴のまくわうり
白皮・白肉の卵型で、ほどよいすっきりした甘さが特徴のまくわうり
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夏から秋にかけて、パイナップルのように甘酸っぱい果実をつける食用ホオズキ
夏から秋にかけて、パイナップルのように甘酸っぱい果実をつける食用ホオズキ
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秋から冬に収穫する夏まきのニンジン 施肥をあまり施さなくてもよく育ち栽培しやすい
秋から冬に収穫する夏まきのニンジン 施肥をあまり施さなくてもよく育ち栽培しやすい
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小さな西洋ナシのような形のミニ玉ねぎ 甘みが強い小ぶりの品種
小さな西洋ナシのような形のミニ玉ねぎ 甘みが強い小ぶりの品種
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葉肉が厚くおいしい、結球レタスの早生種 生でサラダに、蒸し物や炒め物にも
葉肉が厚くおいしい、結球レタスの早生種 生でサラダに、蒸し物や炒め物にも
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若葉で収穫すると葉が柔らかく、さらに大株に育てて収穫もできるリーフレタスミックス
若葉で収穫すると葉が柔らかく、さらに大株に育てて収穫もできるリーフレタスミックス
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葉は葉ネギ、根部はタマネギのような風味のスプリングオニオン
葉は葉ネギ、根部はタマネギのような風味のスプリングオニオン
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甘みやコクに優れ、暖地で栽培しやすい 枝豆としても大豆としても収穫できます
甘みやコクに優れ、暖地で栽培しやすい 枝豆としても大豆としても収穫できます
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香り豊かで甘みがある品種 大ぶりの枝豆をたくさんつける早生種
香り豊かで甘みがある品種 大ぶりの枝豆をたくさんつける早生種
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黄色から赤色の鮮やかな色のエディブルフラワー ハーブティーにしたり、種は油としても使えます
黄色から赤色の鮮やかな色のエディブルフラワー ハーブティーにしたり、種は油としても使えます
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トマトを使ったイタリア料理との相性抜群 10cm以上にもなる大きな葉の香り豊かなバジル
トマトを使ったイタリア料理との相性抜群 10cm以上にもなる大きな葉の香り豊かなバジル
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柑橘系の香りがするオレンジ・イエローの花のエディブルフラワー サラダや観賞用などに
柑橘系の香りがするオレンジ・イエローの花のエディブルフラワー サラダや観賞用などに
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土壌病害虫を防除する手段として、コンパニオンプランツやバンカープランツとしても利用され、緑肥や牧草に最適
土壌病害虫を防除する手段として、コンパニオンプランツやバンカープランツとしても利用され、緑肥や牧草に最適
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ピンク色の苞葉と花をエディブルフラワーとして 切り花やドライフラワーにも人気
ピンク色の苞葉と花をエディブルフラワーとして 切り花やドライフラワーにも人気
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さわやかでほんのり甘い香り エッセンシャルオイルとして人気のハーブ
さわやかでほんのり甘い香り エッセンシャルオイルとして人気のハーブ
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えぐみがなく甘みがあっておいしいそら豆 生食もできる
えぐみがなく甘みがあっておいしいそら豆 生食もできる
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柔らかく、鮮やかな赤色のキャベツ 色味を活かしてサラダやザワークラウトに
柔らかく、鮮やかな赤色のキャベツ 色味を活かしてサラダやザワークラウトに
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甘味が強く香りが良いニンジン 和洋問わず色んな料理に
甘味が強く香りが良いニンジン 和洋問わずさまざまな料理に
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スイス原産 外皮が紫色で果肉が白いニンジン
スイス原産 外皮が紫色で果肉が白いニンジン
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外が紫で中はオレンジ 彩りが美しいユニークなニンジン
外が紫で中はオレンジ 彩りが美しいユニークなニンジン
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煮物におすすめのニンジン 太く育ち貯蔵性が高い
煮物におすすめのニンジン 太く育ち貯蔵性が高い
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小ぶりの丸型で赤と白のバイカラー 育ちの早い(早生)品種
小ぶりの丸型で赤と白のバイカラー 育ちの早い(早生)品種
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真っ黒な外皮に純白の果肉 サラダ等の生食用として人気
真っ黒な外皮に純白の果肉 サラダ等の生食用として人気
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鮮やかな紫色の大根 生でサラダに、酢漬けや一夜漬けに
鮮やかな紫色の大根 生でサラダに、酢漬けや一夜漬けに
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赤い色がきれいで香りが強い品種 比較的収量が多く、貯蔵性に優れる
赤い色がきれいで香りが強い品種 比較的収量が多く、貯蔵性に優れる
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スパイシーで爽やかな香りのバジル ややコンパクトに育つタイプ
スパイシーで爽やかな香りのバジル ややコンパクトに育つタイプ
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果実は鮮やかな緑色 曲がり少なく暑さに強い 歯切れの良いキュウリ
果実は鮮やかな緑色 曲がり少なく暑さに強い 歯切れの良いキュウリ
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辛くない 食べやすいとうがらし 天ぷら、油炒めなどに 自然農法で栽培された国産の種
辛くない 食べやすいとうがらし 天ぷら、油炒めなどに 自然農法で栽培された国産の種
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次々と花が咲く お湯を注ぐときれいな青色のハーブティーに エディブルフラワーとしてサラダなどにも
次々と花が咲く お湯を注ぐときれいな青色のハーブティーに エディブルフラワーとしてサラダなどにも
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小さい薄青色のきれいな花 茎はリネン(繊維)に、種は亜麻仁油に
小さい薄青色のきれいな花 茎はリネン(繊維)に、種は亜麻仁油に
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生育旺盛 鮮やかな緑色が特徴のとげなしのオクラ 花もエディブルフラワーとしておひたしなどに
生育旺盛 鮮やかな緑色が特徴のとげなしのオクラ 花もエディブルフラワーとしておひたしなどに
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緑肥や牧草、景観用に 背丈は20〜40cmと低めでグランドカバーにも最適 耐寒性がある
緑肥や牧草、景観用に 背丈は20〜40cmと低めでグランドカバーにも最適 耐寒性がある
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