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商品コード :7160020CO /JANコード: 4571114850875

【酒】【冷蔵】 マヴィ オーガニックワイン アルザス ピノ ノワール(赤)750ml

【軽めの赤】程よい酸味と優しいタンニンが心地の良い、丁寧に造られた1本です。

メーカ・販売元: Mavie(マヴィ)
配送区分: 冷蔵
在庫:○
3,680円
34ポイント付与
ぶどう品種 ピノ ノワール
ラベル表示 酸化防止剤(二酸化硫黄)
仕様 アルコール分:14%未満
内容量 750ml
生産国 フランス(アルザス)
備考 未成年の方の飲酒は法律上禁止されています。この商品は未成年の方には販売しておりません。

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商品説明

淡く、可愛らしい色から想像するように非常に繊細で可憐なワインです。ブルゴーニュのピノノワールとは全くタイプが違い、程よい酸味と優しいタンニンが心地の良い、丁寧に造られたということが伝わってくる1本です。

淡白な白身の肉(鳥や豚肉)にはもちろんのこと、豆腐や野菜等の家庭料理にも合せていただけます。素材を大切にした料理に合わせていただけると、このワインの良さが際立ちます。 アルザス唯一の赤ワイン。

【合う料理】
和食、テリーヌ(肉)、鶏肉と野菜のシンプルな味付けのお料理、おせち、シャルキュトリ(ハム・ソーセージなどの豚肉加工品)、パエリヤ、バーベキュー、グリュイエールチーズ、練りゴマ入り和風ソース、田舎風野菜スープ、マス(鱒)のアーモンド焼き、ポーク煮込み

生産者:メイエー家

1620年来、親から子へと引き継いでこられた家族経営のワイン生産農家。1969年からビオディナミ農法を実践。アルザス品種の特徴を生かした、香り高く繊細で気品溢れるワインは、各誌での評価も非常に高い。
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メイエー家のワインは、グルメな方は要チェック。 レストランのガイドブック、ミシュランの星の数が世界で一番多いグルメの地、アルザス地方のワインです。 アルザスはフランスの北東、ドイツと接する地域で、ドイツとフランス両方のぶどう品種が使用されます。アルザスワインはラベルにぶどう品種が記載され、細長い優雅な形のボトルに詰められています。

白ワインが有名な地方で、ボディがしっかりした白だと、こってりした豚肉料理にも合わせてしまいます!日本人としてはびっくりです。

造り手のメイエーさんは17世紀から続く名門ワイン農家で、畑をはだしで歩いてしまうほど、ワイン作りを愛しています。収穫量も通常よりもかなり少なく制限して、ぶどうの品質を高めています。いい環境の畑で自然に育てられるぶどうは、味、香り、うまみが凝縮して、最高のワインを造ります。

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メーカー・サプライヤー紹介


Mavie(マヴィ)

マヴィ

全品EU認証取得。オーガニックワインのパイオニア

1998年、日本で唯一のオーガニックワイン専門店として創業。ぶどう栽培から瓶詰めまで一貫して行う、「顔の見える生産者」のオーガニックワインだけを自社輸入し、販売しています。

欧州駐在歴十年の店主とパリのソムリエ元教授が、日本の食生活も考慮して厳選しているので、美味しいのは当たり前!心にも体にも優しい、ピュアで上質な味わいの魅力的なワインは、深い満足感を与えてくれます。

全ワイン、無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、EUオーガニック認証付きなので、生産履歴が確実です。
オーガニックワインを通じて、お客さまはもちろん、造り手、環境、それを紹介する私たち、みんなの幸せの輪をつくるため、品質の優れたオーガニックワインと情報を、日本全国の皆さまにお届けするのが、マヴィの使命です。

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