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商品コード :6180237 /JANコード: 4524295004087

[※]フェアトレードカンパニー PeopleTree(ピープルツリー)チョコレート オーガニック ビター ペルー75 50g

カカオ分75%以上 ペルー北部、アマゾン川流域の有機カカオを味わう、まろやかなハイカカオチョコレート

メーカ・販売元: フェアトレードカンパニー(ピープルツリー)
配送区分: 常温
在庫:○
378円
4ポイント付与
原材料名 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、バニラ香料(原材料の一部に乳成分を含む)
内容量 50g
アレルゲン
賞味期限 (製造日より)24ヶ月
生産国 スイス
備考 卵、小麦、落花生、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、桃、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。
※「ベジチョコライン」の主要原材料には、乳製品を不使用。ただし、同じ設備で原材料の一部に乳成分を含むものを製造しており、製造工程上、完全に取り除くことが難しいため、食物アレルギーをお持ちの方に向けた注意喚起をしています。

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離島・山岳地帯1,080円

※冷蔵品を含む場合はご購入金額に関係なくクール代手数料324円がかかります


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商品説明

野菜や果実など植物原料でビターベースにした「ベジチョコ」ラインです。 ペルー北部、アマゾン川流域で有機農法で育ったカカオを使用しました。 力強いカカオと、有機粗糖とマダガスカル産有機バニラだけを使ったシンプルな素材が織り成すハーモニー。カカオ分75%の本格ハイカカオチョコレートなのに、意外にもまろやかな味わい。後をひく美味しさです。

ピープルツリーのフェアトレードチョコ 3つのこだわり

フェアトレードの原材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。これらはスイスに届けられ、小さな工場でていねいに作られています。つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。


乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、最大72時間のコンチング(練り)の技術で、極上の口どけを実現しています。


秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。

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メーカー・サプライヤー紹介


フェアトレードカンパニー(ピープルツリー)

フェアトレードのパイオニア People Tree

ピープル・ツリーは途上国の生産者と共に手仕事、自然素材を活かしたものづくりをしています。途上国の社会的、経済的立場の弱い人々に、公正な価格で継続的に仕事を依頼し、デザイン・技術指導を行うなどして、人々の自立と地域の発展を支援しています。“Be the Change”フェアトレードの商品を購入することは、しあわせな人を増やし、より良い世界づくりに貢献することにつながります。

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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均5点
レビュー数:
2

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控え目な甘さで美味しいです。

5点
  投稿者:蘇芳
ピープルツリーさんのチョコレートシリーズの中では現時点で最もダークなハイカカオチョコ、になるんでしょうか?カカオ75%だけあって、かなりビターな味わいです。個人的には80%以上のものも発売してもらえると嬉しい限り。ピープルツリーさんの商品のクオリティの高さは充分に知っているので。

なめらか

5点
  投稿者:なかじー
甘すぎず、酸味と苦味のバランスが良かったです。
なめらかで口どけが良く美味しかったです。
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