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商品説明
ふっくらやさしい味わいで、程よい塩気があるので、おかず系パンケーキにもぴったり!玄米粉使用委のため、やや茶色がかった焼き色に仕上がります。甘みを加えてマフィンなど他の焼菓子にも◎。
召し上がり方
[動物性不使用レシピ] 直径10〜12cmが4〜6枚分用意するもの:本品1袋(200g)、油大さじ2、豆乳(または水)230ml
[通常レシピ]
用意するもの:本品1袋(200g)、卵1個、牛乳210ml
[作り方]
@ボウルに油と豆乳または水(または卵と牛乳)を入れ、さらにミックス粉を加えてよく混ぜ合わせます。
Aフライパンを強火で熱して、ぬれふきんの上で少し冷ましたら、生地を丸く流し入れ、弱火で約3分焼きます。
※鉄製のフライパンの場合はサラダ油を薄くひいてください。ホットプレートを使用するときは、約160℃に設定し、十分に温まってから焼いてください。
Bプツプツと小さな泡が出始めたら裏返して約2分焼きます。竹串に生地がついてこなければ焼き上がりです。
※ドーナツなどの揚げ菓子や揚げ物料理には使用しないでください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
揚げ菓子をお作りになる場合は本品100gに対して砂糖10g以上入れてご使用ください。
(※パッケージ裏面に記載あり)
※開封後は吸湿・虫害を防ぐため、必ず袋口を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。