詳細はこちら免疫力を高める伝統食
ウィルスに負けないからだづくりに。日々の食事に摂り入れたい食品を集めました
風邪などのウィルスの死滅には塩気と酸が効果的。塩気とクエン酸を含む梅干しは副作用のない抗生物質とも言われています。三年番茶のカテキンにも抗ウィルス作用があるので、梅醤番茶は感染症の予防としては特におすすめ。
他にも……
●味噌や麹、納豆、漬物といった発酵食品は腸内環境を整え、ウィルスへの抵抗力を高めます。
●めかぶやモズクなどに含まれる「フコイダン」は、病原体に感染した際に免疫反応が過剰に働く「サイトカインストーム」を抑え、重症化を防ぐ働きがあるとされています。
●岩のりやトコロテンなどに多く含まれる「グリフィスシン」という成分は、ウィルス感染そのものを抑制することが研究でわかっています。
![[※]海の精 野生梅干 180g](/img/goods/L/02060506-L.jpg)
![[※]海の精 有機塩麹 170g](/img/goods/L/1190062-L.jpg)
![[※]【夏季冷蔵】海の精 国産有機豆味噌 700g](/img/goods/L/1190071SC-L.jpg)
山間で育った野生の梅を使用した梅干しです。