かき揚げの具材やお好み焼、炒め物や汁物の浮きみなどに 無着色
長崎産片口いわし使用 程よい塩味 酸化防止剤不使用
本来市場には出回らない、天然の海老ちりめん
本枯節の「花くらべ」の粉。粉末なので短時間でしっかりとしたダシが出ます。
宇和海産の新鮮なカタクチイワシをシンプルな製法でいりこにしました。美味しいいりこだけを選別しているので、そのままでおつまみやおやつにどうぞ。
かき揚げの具材やお好み焼、炒め物や汁物の浮きみなどに 無着色