栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の九州産原料使用 伝統製法の濃口丸大豆しょうゆ
国産有機原料100% 伝統海塩「海の精」の塩以外に何も添加していない生(き)醤油
瀬戸内海・小豆島にて伝承された技術で約2年間長期熟成 古式醸造により円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品
酵母エキス・大豆不使用 芳醇な香りとコク 素材の色、風味を活かした上品な味に仕上がる
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の九州産原料使用 伝統製法の濃口丸大豆しょうゆ