しょうが湯やお料理のかくし味に便利な粉末生姜。

辛みの強さが特徴のスリランカ産です。

マイルドなフレーバーのホワイトペパーです。

やや甘く、ほのかに苦いのが特徴です。

多様な調理法に適し、広がりのある香味付けが可能です。

肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。

スリランカ産シナモンが持つ繊細な香りが特徴です。

オリーブオイル、トマトと好相性。甘みのある芳しい香りが特徴のハーブです。

トマト、肉などの料理によく合い、シャープな香りが特徴です。

独特のすがすがしい芳香とほろ苦さがあります。

中華料理や魚料理をはじめ、ジンジャークッキーやジンジャーティーとして　利用範囲の広いスパイス

ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。

多様な調理法に適し、広がりのある香味付けが可能です。

ほんのり甘い香りを付けたいときに

メンソールの爽やかな香りが特徴です。

肉料理の香り付け、臭味消しとして最適です。

挽肉料理との相性が抜群です。

さわやかさ、甘み、ほろ苦さを兼ね備えたスパイスです。

中華料理でなじみ深い魅力的な東洋のスパイスです。ベトナム北部で有機栽培された秋収穫の香り高いグレードです。

クと旨みは生以上　幅広い料理に使える万能ハーブ

粗挽きの辛味と香りをお楽しみ下さい。

主にインド料理で使われる混合香辛料の一種　料理の香りと辛味つけに

高貴な香りのスリランカ産シナモンです。

ビネガーと混ぜればマスタードペーストに

シャープな香りや味が楽しめます。

マイルドな香りで辛味感が弱く、料理の色に影響を与えません。

そのままティーとして、また紅茶にいれてもおいしいです。お菓子作りや肉・魚料理にも使えます。

刺激的で若干の甘みが感じられる香りの独特なスパイスです。

カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。

料理に彩をあたえるハーブです。

辛味と香味のバランスが良く、幅広く各種料理に使用できます。

鮮やかな赤色を付けるに最適のスパイスです。