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商品コード :1080202

JANコード: 4580146871420

販売元:ヴォークストレーディング

配送区分:常温

有機JAS 予約品火曜日

中華料理でなじみ深い魅力的な東洋のスパイスです。ベトナム北部で有機栽培された秋収穫の香り高いグレードです。

[※]【取寄・火曜・常温】VOX オーガニックスターアニス 15g

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15,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 20
内容量 15g
原産地 ベトナム
開封前賞味期限 3年
ご注文締切日 毎週金曜日午前10時までのご注文で翌週火曜日入荷
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ITEM DETAIL
商品説明

豚肉を使う料理に少量加えるとほんのり甘い香味の広がりが感じられます。 中華料理でなじみ深い魅力的な東洋のスパイスです。星型の赤茶色の果実の尖った部分には、8個の薄い卵形の種子が入っています。刺激のある粗けずりな風味が特徴です。 料理の色付けにも使われますが、黄金色を強くだそうと量を多く加えてしまうと、特有の香味が強く出すぎてしまうので、少量ずつ様子をみながら使用してください。 他のスパイスと混ぜ中国の伝統的なミックススパイス「五香粉」としても使用されます。


  • 中華料理など
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