瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵・熟成 料理素材の色や味を一層引き立てる淡色仕上げ
有機栽培カカオ豆100%のココアパウダーにさとうきび粗糖で仕上げたコクのあるココア。
南イタリアの海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化 まろやかな旨み
麺は蕎麦ならではの色と香り コシのある細切り植物油フライ麺 かつおと昆布だしを効かせ、甘さ控えめの味わい
国内産大豆きな粉のクリームをサンドしたウエハースです。
瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵・熟成 料理素材の色や味を一層引き立てる淡色仕上げ