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商品コード :3340123

JANコード: 4901735021253

販売元:創健社

配送区分:常温

国内で水揚げされたサバを「地中海の天日塩」を加えて水煮した 骨も丸ごと食べられる

[※]創健社 さば水煮 190g(固形量140g)/ 121407〈2023.06価格改定〉

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 24
原材料名 さば(国産)、食塩
内容量 190g(固形量140g)
28大アレルゲン さば
賞味期限 (製造日より)3年
備考 本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を生産しています
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

西日本で水揚げされたサバを、南イタリアの海水を伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化させた「地中海の天日塩」でまろやかに水煮にしました。骨までやわらかく調理されていますので、骨も丸ごとお召し上がり頂けます。

  • 西日本で水揚げされたサバを使用
  • 創健社の「地中海の天日塩」で水煮にした
  • 骨ごと食べられるからカルシウムの補給にも
  • そのままおかずやおつまみ、お料理の素材として
  • 加工地:長崎県

よくいただくご質問

Q:缶のコーティング剤にエポキシ樹脂は使用されていますか?安全性は?

A:本製品は缶の腐食防止目的の為、缶の内面にBPA(ビスフェノールA)(エポキシ樹脂と呼ばれるプラスチックの原料)の使用がございます。
BPAにつきましては、様々な毒性試験が実施され、それらの結果から設定された耐容一日摂取量(ヒトがその量を一生涯にわたり、毎日摂取したとしても、健康に対する有害な影響が現れないと判断される、1日当たり体重1kg当たりの量)に基づき、 現在、食品衛生法において容器からのBPAの溶出試験規格は2.5ppm以下と制限されています。   
国内で製造される缶詰容器については、製缶業界でBPAの溶出量の低減に取り組み、 食品缶で0.01ppm以下(基準値の250分の1)となるように自主的な取り組みがなされており、ガイドラインが制定されております。 本製品もそのガイドラインに準拠し製造された缶を使用しており、安全性に問題はございません。

栄養成分表示

1缶(190g)当たり/エネルギー 287kcal/タンパク質 28.3g/脂質 19.2g/炭水化物 0g/食塩相当量 1.9g

【その他の栄養成分】カルシウム 401mg/DHA 3097mg/EPA 817mg

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