大人気!100%国産原料の長期熟成仕込み 乳酸発酵でしっかりと酸っぱい昔ながらの味
九州産大根を使用し「天日寒風干し」という伝統的手法で、氷温熟成させた風味豊かなたくあんです。
九州産高菜使用 じっくりと乳酸発酵させ、味わい深く仕上げた
保存料など無添加であっさり仕上げました。従来の沢庵漬けの常識を覆す製法で造った自慢の逸品です。
国内産しょうがを、国内産特別栽培の梅・国内産しそ・平釜でにがりを残し煮詰めた塩でできた梅酢で丁寧に漬け込みました
減農薬国産割り干し大根・昆布・にんじん使用 パリパリとした食感、程よい酸味と辛みが美味しい漬物
半年以上樽でねかせ、熟成した 乳酸発酵による強い酸味 塩分控えめ
九州産らっきょう使用 甘さ控えめで歯ごたえがよい
国産生姜100%使用 風味豊かな生姜の香りと、歯触りのよい食感 ほんのり甘酸っぱい
宮崎産大根使用 自然な甘みと程よい塩味
国産野菜100%使用 歯ごたえよく、すっきりした甘みの福神漬
国産野菜100%使用 歯ごたえよく、爽やかな程よい酸味のしば漬け
国産原料100% 生姜の辛みと梅酢のバランス良い風味
カカオ分62% ミルクを使わず作られた濃厚なカカオの味わいのチョコレートに、フリーズドライで凝縮したチェリーを加えた
大人気!100%国産原料の長期熟成仕込み 乳酸発酵でしっかりと酸っぱい昔ながらの味