旨味が違います!一番美味しくなる夏に採れた北海道産天然昆布です。
北海道南かやべ産昆布100%使用 香り高く旨みが濃い
青森産天然真昆布・北海道・青森産天然がごめ昆布使用 酢不使用
北海道函館産の真昆布を使いやすい大きさにカットした お徳用のだし昆布
北海道の良質な天然昆布を選び、ふっくらと蒸し上げ細かく刻んだ昆布です。
濃厚な風味と色、深い甘みのあるダシが取れる”羅臼昆布”の切落とし
伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを一本一本丁寧に仕上げた商品です。色鮮やかでシャキシャキした歯ごたえが特徴です。
肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。いろどり彩やかでカルシウム、食物繊維が豊富です。
わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法(糸わかめ)で加工しました。そのまま使いやすいカット済みタイプ。
北海道産真昆布を使いやすく刻んだ出し昆布です。うまみたっぷり、鍋物、煮物、お味噌汁など各種お料理に役立つ昆布です。
青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込んだとろろ昆布
南イタリアの海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化 使いやすいサラサラタイプ
ほんのり甘い香りを付けたいときに
一本釣り本鰹を使用 強火で燻す事で香りと味を豊かに仕上げた花かつお MSC認証品
手打ち麺を打つときの麺同士がくっつかないようにするための澱粉
群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を使用し、有機認定の製造工場で製造した有機生芋糸こんにゃくです。
旨味が違います!一番美味しくなる夏に採れた北海道産天然昆布です。