醤油
自然の醸し出す豊かな香りとコク 伝統的手法によりゆっくりと発酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油 空気に触れず酸化しにくいボトル容器入り
瀬戸内海・小豆島にて伝承された技術で約2年間長期熟成 古式醸造により円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品
自然の醸し出す豊かな香りとコク 伝統的手法によりゆっくりと発酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油 空気に触れず酸化しにくいボトル容器入り
瀬戸内海・小豆島にて伝承された技術で約2年間長期熟成 古式醸造により円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品
加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。深いコクと香り、滋味あふれる醤油です。