九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌 麦麹のさっぱりとした甘味と旨味
自然海塩「海の精」で仕込んだやわらかな味わいの生味噌
国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味 塩分約12%
麦の甘さが麹菌によって最大にひきだされた自然なやさしい甘味
麦赤みそを使用したすっきりとした味わいの中辛口タイプ
九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌 麦麹のさっぱりとした甘味と旨味