九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌 麦麹のさっぱりとした甘味と旨味
自然海塩「海の精」で仕込んだやわらかな味わいの生味噌
国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味 塩分約12%
麦の甘さが麹菌によって最大にひきだされた自然なやさしい甘味
麦赤みそを使用したすっきりとした味わいの中辛口タイプ
有機栽培の丸大豆100%使用 木桶に2年以上熟成期間を経た豆味噌 塩分9.9%
有機八丁味噌に有機米味噌を合わせた調合味噌 塩分11.1%
有機栽培の丸大豆100%使用 木桶に2年以上熟成期間を経た豆味噌 塩分10.3%
厳選したはだか麦をふんだんに使った長崎みそ 上品な香味 塩分10.3%
国産米、国産大豆使用 和え物や白みそ仕立てのお雑煮などに
長野県産の原料を使い自然の温度のままゆっくりと熟成させた味噌の本場信州の生味噌 塩分約12%
国内産有機米・国内産有機大豆を使用した米みそ 有機JAS認定 塩分11.0%
九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌 麦麹のさっぱりとした甘味と旨味