国産米、国産大豆使用 和え物や白みそ仕立てのお雑煮などに
厳選したはだか麦をふんだんに使った長崎みそ くせのないあっさりとした風味と上品な香味 塩分10.3%
麦の甘さが麹菌によって最大にひきだされた自然なやさしい甘味
島根産有機大豆・米使用の西京系白味噌 塩分濃度が低く自然な甘みと旨み 塩分約6%
国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味 塩分約12%
自然海塩「海の精」で仕込んだやわらかな味わいの生味噌
九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌 麦麹のさっぱりとした甘味と旨味
東海地方でおなじみの大豆だけの味噌 深い旨味とコクが特長の重厚な味わい
味噌や醤油のルーツといわれる“ひしお”。和え物に。
国産米、国産大豆使用 和え物や白みそ仕立てのお雑煮などに