モチモチした食感 表面に細かいスジがついた「ペンネ・リガーテ」タイプでソースが絡みやすい
モチモチした食感と歯ごたえ グラタンにやサラダにも
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥 らせん形でソースに絡み独特の食感
グルテンフリー。有機ひよこ豆のみから作られた、食感が良く美味しいパスタです。
在来種の改良種カッペッリ小麦のパスタ あっさりとした味でどんなソースにもよく合う
自然栽培の古代小麦サラゴッラ100%使用 クセがなく、どんなソースとも相性が良い
自然栽培の古代小麦ファッロ100%使用 表面がざらっとしてソースとの絡みが良い
有機デュラムセモリナ小麦100% 低温長時間乾燥製法 ブロンズ型で表面をざらっと仕上げたパスタ
グルテンフリー。有機赤レンズ豆のみから作られた、食感が良く美味しいパスタです。
グルテンフリー。有機えんどう豆のみから作られた、食感が良く美味しいパスタです。
有機とうもろこし粉・米粉使用 ほんのり甘く、もちっとした食感
国内産小麦粉に国内産小麦グルテンを加え、独自のツルツルしてコシがある食感を引き出しました。ゆで時間約12〜14分。
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥 表面に筋がありソースの絡みが良い
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥 全粒粉使用で濃い小麦の風味
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥 蝶々に似た形のかわいらしいショートパスタ
有機デュラムセモリナ小麦100% 低温長時間乾燥製法 ソースのからみが良い溝入り
北海道産契約栽培小麦を使用。ソフトな食感のマカロニです。
中近東や北アフリカの民族料理に欠かせない粒状のパスタ
自然栽培の古代小麦ファッロ100%使用 小管型のトゥベッティはスープにもおすすめ
野菜を練りこんだカラフルな4色ショートパスタです。
野菜など自然のもので着色したアルファベットの形のパスタ
石臼挽き玄米粉100%使用 ソースのからみやすいらせん型パスタ
モチモチした食感 表面に細かいスジがついた「ペンネ・リガーテ」タイプでソースが絡みやすい