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商品コード :4150004 /JANコード: 4965690100187

TAC21井上古式醤油 1.8L

加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。深いコクと香り、滋味あふれる醤油です。

メーカ・販売元: TAC21
配送区分: 常温
10%OFF(12/17 AM.10:00まで)
在庫:○
1,663円
⇒ 1,496円 0ポイント付与
原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(シママース)
内容量 1.8L
アレルゲン 小麦、大豆
賞味期限 (製造日より)2年
TAC21井上古式醤油 360ml
572円(税込)
⇒ 514円(税込)
TAC21井上古式醤油 900ml
1,036円(税込)
⇒ 932円(税込)

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商品説明

国産丸大豆、小麦で仕込んだ天然醸造濃口醤油。蔵付の微生物たちが醸しだす昔ながらの古式醸造により、樽に仕込みました。
一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式醤油」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。 天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式醤油ならではの深いコクと、香りを醸しだしています。

この醤油で食べる卵かけご飯は最高です。醤油そのものに旨味をもっているため、お料理に使う際は少量のだしでも十分に美味しく仕上がります。野菜の煮付け、魚の煮付けやお刺身などにご利用ください。

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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.8点
レビュー数:
17

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味わい深い

5点
  投稿者:みかん
美味しいお醤油です。
少ない量でもしっかりあじがあります。
味わい深いです。
またリピートしたいと思います。

我が家では無くてはならないお醤油です

5点
  投稿者:Nobuko
いろいろなお醤油を使ってみてこちらのお醤油が一番のお気に入りになりました^^
味に深みがあり、古式しょうゆで煮物を作ると料亭の味になるので自分がとても料理上手になったような(笑)気持ちになります。
ちょっとお高いですが、もう他のお醤油は使えません!

やっぱり

5点
  投稿者:てぃな
こちらは美味しい。
島根が実家なので母からちょこちょこと送られてくるので、
自分では他のものを購入しておりましたが、
やはりこちらにいきつきました。
丁寧に作られているのにお値段もお手頃です。
おいしい調味料は、本当にたのもしい

おいしいです

4点
  投稿者:けいこ
たっぷりサイズで良いです。素材の味の邪魔をしない味わいですね。

おいしいです。

5点
  投稿者:AU
このお値段でこの味。満足です。美味しいお醤油を使うと、出汁がなくてもおいしい一品になります。
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