肉料理の香り付け、臭味消しとして最適です。

アップルパイやシナモンロールなどに　シナモンより香りが強い

お菓子作りや肉・魚料理に　紅茶に入れてジンジャーティーに

ヨーロッパ、アメリカではもっとも人気のあるハーブです。

中華料理でなじみ深い魅力的な東洋のスパイスです。ベトナム北部で有機栽培された秋収穫の香り高いグレードです。

甘みのある芳しい香りが特徴のハーブです。

鮮やかな赤色を付けるに最適のスパイスです。

ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。

あらゆるお料理に。使用する直前に挽けば、挽きたてならではの風味の良さが味わえます。

独特のすがすがしい芳香とほろ苦さがあります。

トマト、肉などの料理によく合い、シャープな香りが特徴です。

使いやすい粉末状のシナモンです。

中華料理や魚料理をはじめ、ジンジャークッキーやジンジャーティーとして　利用範囲の広いスパイス

多様な調理法に適し、広がりのある香味付けが可能です。

そのまま使える黒こしょうです。

多様な調理法に適し、広がりのある香味付けが可能です。

肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。

料理だけでなく、菓子作りにも利用されます。

シャープな香りや味が楽しめます。

スパイシーな香りを惹きたてます。

ほんのり甘い香りを付けたいときに

クと旨みは生以上　幅広い料理に使える万能ハーブ

料理に彩をあたえるハーブです。

スパイシーな香りを惹きたてます。

ビネガーと混ぜればマスタードペーストに

辛みの強さが特徴のスリランカ産です。

トマトとの相性抜群のシソ科のハーブです。

料理のスパイスの他スプラウト栽培用にも。

カプチーノや菓子づくりに。

心地よい香気。カレーやエスニックフードに。

メキシカン料理に欠かせないスパイスブレンドです。

カレーや煮込み料理などに。