アサクラ

自然栽培の古代小麦サラゴッラ100％使用　クセがなく、どんなソースとも相性が良い

自然栽培の古代小麦ファッロ100％使用　表面がざらっとしてソースとの絡みが良い

自然栽培の古代小麦ファッロ100％使用　表面がざらっとしてソースとの絡みが良い

在来種の改良種カッペッリ小麦のパスタ　あっさりとした味でどんなソースにもよく合う

【重めの赤】程よい酸味とタンニンが包み込むようなしっかりとした味わい　メイン料理や熟成チーズに

【辛口の白】ほんのり酸味があり、さわやか どんな料理とも合わせやすい

小粒で甘い　生のチェリートマトを瓶詰し濃厚でコクのあるピュレを加えた イタリアでも珍しい食品

自然栽培の古代小麦サラゴッラ100％使用　クセがなく、どんなソースとも相性が良い

自然栽培された古代種を含むオリーブの実を収穫後即日搾油　スパイシーな中にもほのかに優しい甘さを感じるバランスのとれた風味と味わい

自然栽培（無肥料・無農薬）のレンズ豆。小豆のような味わいがあり塩気の料理にも、甘くして餡やぜんざいにも。