• 8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
  • 8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
  • 8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
GAIAネットは「おいしい」「楽しい」「うれしい」をお届けします。
特集店舗情報
  • goods image
  • goods image
  • goods image
  • goods image
  • kv image
  • kv image
  • kv image
  • kv image

商品コード :1230073CO

JANコード:

販売元:アサクラ

配送区分:冷蔵

冷蔵便

【辛口の白】ほんのり酸味があり、さわやか どんな料理とも合わせやすい

【酒】【冷蔵】アサクラ ファランギーナ(白ワイン) 2021年産 750ml

3,960円(税込)
在庫:○
36ポイント付与
8,100円(税込) 以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
ぶどう品種 ファランギーナ
ラベル表示 亜硫酸塩
仕様 アルコール分:13度
内容量 750ml
生産国 イタリア(カンパーニア州)
備考 未成年の方の飲酒は法律上禁止されています。この商品は未成年の方には販売しておりません。
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

アサクラのハーブ「野生のオレガノ」、トマトの瓶詰「丘の上のポモドリーノ」でおなじみの生産者アントニオ・ルッソリッロさん一家が醸造したワインです。もともとは自家用や自営の農家レストランで提供していたワインでしたが、息子のオランドさんが大学で有機農業を専攻し、その後ワイン醸造の道へ進んだことで、一家の自家醸造ワインが、素晴らしく変化。他の加工品と同様、日本に出荷される運びとなりました。 アントニオさんの作る他の生産物と同様に、環境と調和し、自然への敬意を込めて丁寧に造られたワインです。

  • 使用品種:ファランギーナ(在来種の単一品種)
  • 色:うすい黄金色
  • タイプ:ドライ
  • 香り:花のアロマ、酸味のあるフルーツのフローラル
  • フルーティでほんのり酸味がありさわやかさが広がる
  • 相性の良い料理:イタリアン、和食、どんな料理とも合わせやすい。

生産者:アントニオ・ルッソリッロ

カンパーニア州の都市部から離れた南イタリアの内陸地帯、モンテカルヴォ・イルピーノで、野菜や穀物を育て、家畜を飼い、加工品をつくり自分たちの食料を自給するアントニオさん。10ヘクタール(東京ドーム2個以上)もの広さの農地で、トマトや、ぶどう、オリーブや穀物を栽培している。1997年より有機農業に転換することを決意し、その道を進みはじめる。90年代には加工品の販売もスタート。中でも主力の「丘の上のポモドリーノ」、農地に自生するハーブを摘んだ「野生のオレガノ」はアサクラを通じて日本に紹介され、いずれも人気が高い商品となっている。2005年より農家民宿を開始、民宿とレストランを取り仕切るのは、料理上手な妻ジェラルディーナさん。農場の運営には、父のオルランドさん、長男のオルランドさん(祖父と同名)と3世代で先祖代々の土地を耕し自然の生態を守り続けている。



ぶどうの栽培について

2000年より、それま小さく行ってきたぶどう畑を3ヘクタールまでに拡大。現在も拡張中のぶどう畑で、アリアニコ(赤)、ファランギーナ(白)を栽培。畑の肥料には化学肥料を使わず、マメ科の草による緑肥で補ったり、ぶどう畑の病気を食い止めるために、畝にバラを植えるなど、自然の営みに寄り添った農法を守っている。そのため、アントニオさんの畑にはさまざまな昆虫が行きかい、生物多様性が保たれている。ワイン造りには、ぶどう畑の管理や収穫、醸造、瓶詰めに至るまで、機械に頼らず手作業で行う。

20歳未満の方の飲酒は禁止されています。

酒類をご注文いただいた場合に、当店では備考欄に生年月日のご記入をお願いしております。ご記入いただいていない場合は、担当者より確認のお電話をさせていただく場合がございますが、万が一、発送日までにご連絡がとれなかった場合は、酒類のみキャンセルさせていただくこともございますので 予めご了承ください。

関連商品

Related Item
[※]アサクラ 野生のオレガノ(ドライ)  お徳用 10g
標高800m以上に数日間だけ咲く香り高い花だけを手摘みした野生のオレガノを自然乾燥。香りが全然違います!
896(税込)
【酒】【冷蔵】アサクラ シンチェーロ(赤ワイン)2019年産 750ml
【重めの赤】程よい酸味とタンニンが包み込むようなしっかりとした味わい メイン料理や熟成チーズに
冷蔵便
3,960(税込)
[※]アサクラ 丘の上のポモドリーノ(チェリートマト)300g
小粒で甘い 生のチェリートマトを瓶詰し濃厚でコクのあるピュレを加えた イタリアでも珍しい食品
海外有機認証品
810(税込)
[※]アサクラ 野生のオレガノ (ドライ)  5g
標高800m以上に数日間だけ咲く香り高い花だけを手摘みした野生のオレガノを自然乾燥。香りが全然違います!
626(税込)

最近見た商品