商品コード :6110081 /JANコード: 4952399810073

ヒカリ 有機肉豆腐の素 100g

肉と豆腐、野菜を焼いてあわせるだけの簡単調理。忙しいお母さんにも嬉しい、安心・安全な惣菜の素です。

メーカ・販売元: 光食品
配送区分: 常温
在庫:○
270円
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原材料名 有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機たまねぎ、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、有機ぶどう果汁、食塩
内容量 100g(2〜3人前)
アレルゲン 小麦、大豆
賞味期限 (製造日より)1年6ヶ月

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商品説明

牛バラ肉、木綿豆腐、長ネギを焼いて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がる、有機肉豆腐の素です。化学調味料を使用せず、有機醤油をベースに有機たまねぎ・砂糖・果汁で甘みを出し、有機米醗酵調味料で旨みを加えました。
お好みの野菜やしらたきなどを加えて、すき焼き風にしても美味しくお召し上がりいただけます。その他、肉じゃがや牛丼、照り焼き(ぶりなどの魚、鶏肉、つくね、ハンバーグ)のタレなどにも。素材を変えてアレンジしていただけば、手軽にお料理の幅が広がります。


  • 化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。
  • 醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
  • たまねぎは100%国産有機です。
  • 砂糖は海外産有機砂糖を使用しています。
  • 有機たまねぎ、有機砂糖と有機ぶどう果汁を使用して甘みを出しています。
  • 有機コーンスターチ(原料の有機とうもろこしは遺伝子組み換えしていません)を使用しています。
  • 有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させた有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。
  • 食塩はシママースを使用しています。

【作り方】(本品一袋:2〜3人前)

[材料]木綿豆腐:約300g、牛バラ肉(スライス):約100g、長ネギ(斜め切り):1本(約100g)

@下ごしらえ
木綿豆腐は食べやすい大きさにカットし水気をきっておきます。牛肉は食べやすい大きさ、長ネギは約4cmにカットします。

A牛肉と豆腐を焼く
熱したフライパンに油を入れ、牛肉を軽く焼き色がつくまで焼きます。水気を切った豆腐を加え両面に焼き色がつくまで焼きます。

B長ネギを加え、本品を加える
Aにカットした長ネギを加えてしんなりするまで炒め、本品を加えて中火で1分間ほど全体にからませるように炒めれば完成です。

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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均5点
レビュー数:
1

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子供も満足。

5点
  投稿者:とむちゃん
辛くなくほどよい甘さもあって美味しかったです。肉豆腐以外にも使えるみたいなので次回は違う具材で作ってみようかなと思います。
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