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特集店舗情報
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商品コード :3210007

JANコード: 4562143000010

販売元:桜野園

配送区分:常温

農薬や化学肥料に頼らず栽培した茶葉を使用 やぶきた種一番茶の茶葉を使い、かぶせ茶をブレンドしたバランスの良い煎茶

[※]桜野園 桜野煎茶(熊本産) 100g

1,134円(税込)
在庫:○
11ポイント付与
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原材料名 緑茶
内容量 100g
原産地 熊本県水俣市
賞味期限 (製造日より)1年
  • 商品説明
  • メーカー・
    サプライヤー紹介

商品説明
Item Detail

農薬や化学肥料は一切使わず栽培した茶葉を使用。熊本・水俣で育ったやぶきた種が主の一番茶。かぶせ茶と露地栽培をブレンドしています。

また、蒸し時間の長い「深蒸し」と、蒸し時間が短い「浅蒸し」の中間くらいの蒸し方で 作っているため、両方のいいところが活きた、甘み・旨み・渋みのバランスのとれた味わいです。

  • お茶の栽培に適した標高300メートルの高原で農薬・化学肥料を使わずに栽培
  • やぶきた種をメインにふじみどりや、さやまかおりという品種をブレンド
  • 甘みの強い「かぶせ茶」も半分ほどブレンド
  • 「深蒸し」と「浅蒸し」の中間くらいの蒸し方
  • 甘み・旨み・渋みのバランスのとれた味わい


かぶせ茶とは

摘み取り時期の数日〜1週間くらい前からお茶を黒い布等で覆って日光を遮り栽培した茶葉のこと。光を制限して新芽を育てることにより、アミノ酸(テアニン)からカテキンへの生成が抑え られ、渋みが少なく、旨みが豊富な味になります。

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

桜野園

お茶で一福。ふうわりしたひとときを。

桜野園は、家族で無農薬や無肥料栽培のお茶をつくっています。
初代の、「お茶の栽培で地域を豊かにしていきたい」その思いから、始まり、現在は3代目と4代目。沢山の人の手、志のおかげで、今もこうしてお茶づくりを続けています。
水俣という地で、家族で、お茶づくりを土台としながら旬を丸ごと満喫する暮らし。無農薬や無肥料栽培は、安心安全のためにというよりもあたりまえのこととして、 自然にとっても、私たちの体にとっても、スッとなじんでいくものであるように。何よりやっぱり一番は、おいしいお茶をお届けしたい。それぞれの特徴が際立つ、品種もののお茶だけでなく、昔ながらの在来種も大切に活かして。

私たちの暮らしを維持し、次につなげていけるように。そして、品質に見合った適正な価格でお届けできるように心がけています。

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