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商品コード :2330011CO /JANコード:

【冷蔵】GAIAのみそ(米味噌) 4kg

すべてGAIAで取り扱いの原材料だけで、昔ながらの木桶で仕込んだオリジナルの味噌です。

メーカ・販売元: 五味醤油
配送区分: 常温
在庫:○
5,400円
50ポイント付与
原材料名 大豆(北海道産)、米麹(米・山形産)、食塩(ベトナム産天日塩)
内容量 4kg
賞味期限 (製造日より)1年

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商品説明

山梨県甲府市にある五味醤油さんで仕込んでもらったGAIAオリジナルの味噌です。 大豆は北海道平譯さんの農薬・化学肥料不使用の大豆、米は山形県太ももの会の有機JASコシヒカリの白米を五味醤油で麹にしたもの、塩はベトナム天日塩カンホアの塩を使用しています。

五味醤油さんは、GAIAネットで発売中のCD付き絵本「てまえみそのうた」を世に出した蔵。GAIAで取り扱いの原材料だけを使い、木桶で仕込んだ甘辛めの美味しい味噌です。

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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均5点
レビュー数:
1

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麹のかたまりがボコボコ入ってます

5点
  投稿者:sonomachi
自家製手作り味噌って感じです。大変粗めで、麹つぶ、大豆のカケラがボコボコしています。気になる方は味噌こしでといたほうがいいですね。私はこの様なあらめの味噌が好みなので、そのまま使っています。とても美味しいです。
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