商品名の頭[※]の商品は、軽減税率(8%)商品となります。
ユーザーレビュー
麹のかたまりがボコボコ入ってます
- 投稿者:sonomachi
自家製手作り味噌って感じです。大変粗めで、麹つぶ、大豆のカケラがボコボコしています。気になる方は味噌こしでといたほうがいいですね。私はこの様なあらめの味噌が好みなので、そのまま使っています。とても美味しいです。
![]() |
2/26(金)は当社棚卸しのため休業いたします ・2/24(水)受付分[2/22(月)AM10:01 〜 24(水)AM10:00のご注文] → 3/1(月)出荷 ・2/25(木)受付分[2/24(水)AM10:01 〜 25(木)AM10:00のご注文] → 3/2(火)出荷 ・3/1(月)受付分[2/25(木)AM10:01 〜 3/1(月)AM10:00のご注文] → 3/3(水)出荷に変更となります。 尚、3/2(火)出荷の予約品は、2/25(木)AM10:00に締切となります。 ご迷惑をおかけして申し訳ありません。予めご了承いただきますようお願いします。 |
---|
商品説明
山梨県甲府市にある五味醤油さんで仕込んでもらったGAIAオリジナルの味噌です。 大豆は北海道平譯さんの農薬・化学肥料不使用の大豆、米は山形県太ももの会の有機JASコシヒカリの白米を五味醤油で麹にしたもの、塩はベトナム天日塩カンホアの塩を使用しています。
五味醤油さんは、GAIAネットで発売中のCD付き絵本「てまえみそのうた」を世に出した蔵。GAIAで取り扱いの原材料だけを使い、木桶で仕込んだ甘辛めの美味しい味噌です。